TURBO PASSADEIRA DUPLA BUTTERFLY P30

ROSSI & CATELLI BUTTERFLY P30

Turbo Passadora Dupla ROSSI & CATELLI BUTTERFLY P30 – Aço Inoxidável

Turbo passadora dupla ROSSI & CATELLI BUTTERFLY P30, projetada para a passagem, refinação e separação contínua de polpas e purês de frutas e vegetais em linhas industriais de processamento.

Sua configuração dupla incorpora duas etapas de processamento, permitindo realizar uma primeira passagem do produto e um posterior refinamento para obter uma fração mais homogênea, separando progressivamente cascas, sementes, fibras e outros sólidos indesejados.

A combinação de dois corpos de trabalho em uma única instalação é particularmente interessante para linhas de tomate, frutas e vegetais, onde se requer um elevado grau de separação e refinamento antes da concentração, esterilização ou envase.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

- Fabricante: ROSSI & CATELLI
- Modelo: BUTTERFLY P30
- Tipo: Turbo passadora / refinadora dupla
- Configuração de 2 etapas de processamento
- Passagem e refinamento contínuo do produto
- Separação de polpa e resíduos sólidos
- Sistemas rotativos de alta velocidade
- Peneiras / tamises de separação
- Alimentação contínua
- Transferência entre as duas etapas de refinamento
- Descarga independente de produto e resíduos
- Construção principalmente em aço inoxidável
- Acionamentos por motores elétricos
- Câmaras de processo fechadas
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- Construção robusta para produção industrial contínua
- Integrável em linhas completas de processamento

PROCESSO

O produto previamente triturado ou tratado entra na primeira etapa da ROSSI & CATELLI BUTTERFLY P30, onde o sistema rotativo o impulsiona contra uma peneira perfurada.

A fração aproveitável atravessa o tamis, enquanto os sólidos de maior tamanho são separados. O produto obtido pode passar posteriormente para a segunda etapa, onde se realiza um refinamento adicional por meio de uma peneira com características adequadas ao produto final desejado.

Essa configuração permite realizar:

Passagem de polpa
Refinamento em duas etapas
Separação de cascas e sementes
Eliminação progressiva de fibras
Obtenção de purês e polpas
Homogeneização da textura
Preparação prévia para concentração ou esterilização

APLICAÇÕES

Especialmente indicada para indústrias de transformação de tomate, processadores de frutas e vegetais, fabricantes de purês, polpas, concentrados e molhos.

Dependendo dos tamises instalados, pode ser utilizada para tomate, frutas e diferentes produtos vegetais, integrando-se em linhas industriais de extração e refinamento.

A configuração ROSSI & CATELLI BUTTERFLY P30 de dupla etapa proporciona uma solução particularmente interessante quando se requer um refinamento progressivo e contínuo do produto.

Máquina disponível para inspeção.

Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

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