Shandong Yuesheng 10HL sala de brassagem (2020)Shandong Yuesheng
Sudhaus
Dados da máquina
- Designação da máquina:
- Shandong Yuesheng 10HL sala de brassagem (2020)
- Fabricante:
- Shandong Yuesheng
- Modelo:
- Sudhaus
- Ano de fabrico:
- 2020
- Condição:
- usado
Preço e localização
- Localização do vendedor:
- Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Alemanha
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A199-86135
- Número de referência:
- FR-BRE-SHA-2020-00001
- Atualização:
- por último em 01.07.2026
Descrição
Esta sala de brassagem foi fabricada em 2020 pela empresa chinesa Shandong Yuesheng. Trata-se de um sistema de dois recipientes de 10 hL para pequenas a médias cervejarias, equipado com tina de mosturação/filtro, caldeira de mosto e um tanque adicional de água quente de 20 hL. O conjunto inclui aquecimento a vapor, bombas integradas e equipamentos suplementares, oferecendo uma solução compacta e profissional para produção eficiente de cerveja. O equipamento encontra-se em bom estado e estará disponível a partir do final de abril de 2026. O motivo da substituição é a transição para um novo conjunto de brassagem de 20 hL.
Dados técnicos
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- Mosto de saída: Brassagem de 10 hL, até 2 lotes por dia
- Tipos: Cerveja, até 20° Plato de densidade inicial
- Recipientes: 2 (mosturação/filtro + caldeira/whirlpool) + 1 tanque de água quente (20 hL)
- Alimentação elétrica: 5,5 kW
- Alimentação de ar: 6 bar
- Construção: Aço inoxidável SUS304, acabamento espelhado, isolamento em PU (100 mm), soldas polidas (Ra ≤ 0,4 μm)
- Aquecimento: Vapor
- Características: Bola de limpeza CIP, braço de purga, tubo de proteção, motor com conversor de frequência, ancinho para grãos, escotilha superior com visor, falso fundo cortado a laser, porta lateral para grãos e calha, pés ajustáveis
Incluído no fornecimento
- Sala de brassagem 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 recipientes (mosturação/filtro, caldeira/whirlpool)
- Reservatório de água quente | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Capacidade de 20 hL
- Trocador de calor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² de superfície
- Bombas | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 bomba de água quente, 1 bomba de mosto
- Plataforma de acesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Estrutura em aço inoxidável
- Gerador de vapor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
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