Máquina de processamento de carne

Stephan UM 44

Oferecemos a Máquina Universal STEPHAN UM 44 – um equipamento profissional projetado para misturar, moer, emulsificar e homogeneizar uma ampla variedade de produtos alimentícios. Esta é uma solução comprovada para indústrias de processamento de carne, laticínios e fabricantes de molhos, pastas, refeições prontas e para o setor de alimentos prontos, onde a multifuncionalidade, precisão de processamento e qualidade consistente do produto final são essenciais.
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O modelo STEPHAN UM 44 foi fabricado na Alemanha. A máquina está equipada com um motor 132M-8/4/2-230, que oferece três faixas de potência e rotação, permitindo ajustar a intensidade de operação conforme o tipo de produto e a etapa do processo produtivo. Dessa forma, o equipamento pode realizar desde misturas suaves até moagem intensa ou emulsificação.

Sistema de descarga simples e prático – o produto é descarregado por basculamento, o que facilita o rápido esvaziamento do tacho, minimiza perdas de produto e agiliza a limpeza da máquina após o uso.

Especificações técnicas:
Fabricante: STEPHAN
Tipo: UM 44
Tipo de máquina: máquina universal / Universalmaschine
País de fabricação: Alemanha
Alimentação: 400 V
Fases: 3
Frequência: 50 Hz
Motor: 132M-8/4/2-230
Potência: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW
Corrente: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A
Rotação: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹
Dimensões: 800 x 600 x 1260 mm
A STEPHAN UM 44 é uma máquina versátil capaz de processar uma grande variedade de produtos – desde carnes, recheios e pastas até queijos processados, cremes, molhos e purês de vegetais. Suas dimensões compactas de 800 x 600 x 1260 mm facilitam a instalação mesmo em espaços de produção reduzidos.

Vantagens da STEPHAN UM 44
• Uso multifuncional: mistura, moagem, emulsificação, homogeneização
• Três faixas de potência e velocidade
• Sistema de descarga simples e prático
• Capacidade de processar diversos tipos de alimentos
• Design compacto
• Ideal para empresas que buscam uma máquina de produção versátil
A máquina universal STEPHAN UM 44 é uma excelente escolha para empresas que desejam aumentar a flexibilidade da produção, aprimorar a qualidade do processamento e utilizar um equipamento industrial multifuncional e confiável.

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