Máquina de processamento de carne

MADO Mélangeur broyeur MEW 724

O misturador/moedor MADO MEW 724 é um equipamento industrial projetado para a moagem de carne e preparações em ambientes agroalimentares. É utilizado nas etapas anteriores à mistura, moldagem ou cozimento, garantindo uma textura homogênea e uma preparação uniforme dos produtos. Dessa forma, integra-se perfeitamente em uma linha de produção contínua, onde estabilidade e qualidade são essenciais.

Graças ao seu motor robusto e design industrial, este moedor assegura uma cadência constante enquanto garante uma moagem precisa. De fato, promove uma estrutura homogênea do produto, melhorando diretamente o desempenho dos equipamentos downstream. Consequentemente, contribui para otimizar o rendimento global e reduzir perdas de matéria-prima. Além disso, sua confiabilidade limita paradas de produção, protegendo os ciclos industriais.

Adicionalmente, o MADO MEW 724 é reconhecido pela capacidade de processar volumes elevados mantendo uma qualidade de corte estável, posicionando-se como um componente chave em linhas de processamento de carne. Sua construção também facilita operações de limpeza e manutenção, aumentando a disponibilidade operacional diária do equipamento.

Por fim, em uma perspectiva de máquina recondicionada, este moedor representa uma solução estratégica para usufruir de um equipamento de alto desempenho com controle do investimento. Assim, é possível unir exigência industrial, confiabilidade e rentabilidade.

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Características técnicas:
Modelo: MEW 724
Marca: MADO (Wolf)
Ano: 2012
Número de série: 110482
Alimentação: 400 V – trifásico
Frequência: 50 Hz
Potência: 6,1 / 8,9 kW
Intensidade: 15,3 / 17,8 A
Tipo: moedor / picador industrial de carne
Capacidade estimada (configuração padrão do modelo): até 1.500 kg/h
Diâmetro da grelha: 114 mm
Sistema de corte: sem-fim + facas + grelha (configuração industrial padrão Wolf)

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