Homogeneizador de manteiga Benhil Microfix 8471

Benhil 8471

O homogeneizador de manteiga / Microfix simplifica o processamento e embalagem de manteiga refrigerada ao reduzir o tempo de descongelamento (a manteiga com temperatura de ±4 °C pode ser homogeneizada com o Microfix; a homogenização da manteiga em temperaturas mais baixas depende da consistência da manteiga). É possível uma adaptação automática do Microfix ao desempenho da máquina de embalagem combinada por meio de interruptor sensível ao toque (atualmente não disponível na máquina). Melhora a qualidade da manteiga através de uma dispersão de água extremamente fina, o que resulta em uma vida útil mais longa da manteiga homogeneizada e embalada. Além disso, melhora a espalhabilidade da manteiga. Reduz a perda de água durante a operação de embalagem. A adaptação do Microfix à qualidade específica da manteiga é feita através de um acionamento variável do parafuso transportador, rotores com diferentes números de lâminas (esta máquina está equipada com um rotor em aço inoxidável com lâminas) e a regulação da velocidade de fluxo na saída. Motor: 15 kW para o acionamento do rotor e 3 kW para o acionamento dos parafusos transportadores.
Capacidade: 1400 kg/h
Motor: 15 kW no homogeneizador de rotor
Motor do alimentador de parafuso: 3 kW
Dimensões: 180 x 90 x 165 cm
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Peso: 890 kg

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