Misturador de tempura

GEA TempuMixer module II

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 Fgodpjua Ebcefx Adkjk ID.NO. 2773 Chuveiro de fumo Powrdrench mod 2000 para carrinhos de fumo standard em muito bom estado e pouco usado desde novo! Dimensões 230 x 200 cm Altura 255 cm.

Condição: bom (usado), Misturador, cortador e emulsionante numa única caixa. As vantagens são - economia de espaço graças ao design compacto, - trituração do produto na cuba de corte sob vácuo com mistura e cozedura simultâneas - produto final estável e de qualidade reprodutível graças ao controlo totalmente automático do processo, - possibilidade de aquecimento e arrefecimento direto e indireto - possibilidade de produzir emulsões finas e massas pastosas, bem como produtos com fracções finas e grossas. Fsdom Drylepfx Adkegk Capacidade: 900 l Tensão eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada: 2x106 kW + 132 kW Material principal: aço inoxidável Depósito do agitador: 2000 l

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2011, A máquina é para líquidos, mas pode ser usada com pesador também. Até 90 sacos por minuto. Fodpfxovy A S Rs Adksgk Tamanho da bolsa: L: 80-150 mm, C: 120-230 mm Faixa de enchimento: 50-350 cc

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2016, Enchedor Vemag HP 12E Ano de produção: 2016 Potência: 16kW Voltagem: 400-460V 38A 50/60Hz Dimensões: 2500x1650x2500mm Empilhadeira multifileira Vemag MTL 280 Ano de produção: 2018 Potência: 10kW Peso: 1055 kg Voltagem: 400-460V 14A 50/60Hz Fodpfevq Nh Tjx Adksgk Dimensões: 2500x2400x1650mm Largura da fita 1: 250 mm Largura da fita 2: 600 mm

Condição: bom (usado), dimensões totais 1650x2200x2600 mm; Fgjdpfx Adourv Ncsksk alimentação eléctrica 400 V, 50 Hz; potência 51,6 kW; 2 estruturas 900x900x1700 mm; gerador de fumos externo.

Condição: novo, Tudo em aço inoxidável Capacidade da tremonha: 1200 litros Dois eixos de trabalho com pás Rotação dos eixos em ambas as direcções Paragem automática quando a tampa está aberta 99 programas Definição do tempo de trabalho Arranque retardado Potência eléctrica: 11 KW Fgodpfxounamwo Adkok Dimensões de instalação das máquinas em cm: Largura: 162 Comprimento: 224 Altura: 191

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2018, Câmaras de defumação FESSMANN ECO Line do modelo de alto desempenho T3000 624 2W. Fabricadas em 2018 pela FESSMANN GmbH & Co. KG, duas dessas câmaras contam com função de refrigeração integrada, tornando-as ideais para defumação quente, cozimento, resfriamento e processamento térmico. Essas câmaras pertencem à linha ECO, projetada pensando em eficiência energética, redução de emissões e qualidade otimizada do produto. Perfeitas para processadores de carnes modernos que desejam reduzir custos operacionais sem abrir mão do desempenho. Dados técnicos: Fabricante: FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo: T3000 624 2W ECO Line Ano de fabricação: 2018 Unidades disponíveis: 4 (2 com opção de refrigeração) Tensão: 230/400 V, 50 Hz Tensão de comando: 230 V / 24 V Potência do motor: 6,0 kW Potência de aquecimento (HD + EL): 125 kW Fgsdsw Ew Hrspfx Adksk Potência de cozimento (ND 0,5 bar): 74 kW Aplicação: defumação quente, cozimento, resfriamento, pasteurização Principais vantagens: • Linha ECO da FESSMANN – desenvolvida com foco em economia de energia e proteção ambiental • 2 câmaras equipadas com função de resfriamento • Precisão e durabilidade da engenharia alemã • Uso versátil na produção de linguiças, presuntos e frios • Processamento rápido e homogêneo dos produtos Disponível imediatamente com documentação técnica completa Fabricante FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo T3000 624 2W ECO Line Ano de fabricação 2018 Unidades disponíveis 4 (2 com opção de refrigeração) Tensão 230/400 V, 50 Hz Tensão de comando 230 V / 24 V Potência do motor 6,0 kW Potência de aquecimento (HD + EL) 125 kW Potência de cozimento (ND 0,5 bar) 74 kW Aplicação defumação quente, cozimento, resfriamento, pasteurização

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Divisora e boleadora automática de 4-5-6 linhas para uma produção máxima de 15.000 unidades/hora. A divisora boleadora eletrônica Mod. ATHENA LARGE PLUS é indicada para a produção de pães redondos, hambúrgueres, pão árabe, pita e pizza. Fgedpfjxpuf Dsx Adkek A máquina, adequada para massas moles e semi-duras, possui tremonha em aço inoxidável revestida em teflon com capacidade de cerca de 25 kg e pode ser alimentada por um alimentador de massa apropriado. A massa, manipulada delicadamente graças ao sistema dosador a estrela, é comprimida nas câmaras de porcionamento, que devidamente ajustadas, garantem o peso desejado. Uma vez definido o peso no painel de controle “TOUCH SCREEN”, as porções de massa são expelidas e entram no tambor boleador, que pode ser facilmente trocado de acordo com o peso desejado. Durante o funcionamento da máquina é possível regular, no painel de controle “TOUCH SCREEN”, de maneira simultânea e independente, a velocidade de boleamento e a velocidade de produção. Ao final, os pães, devidamente boleados, são depositados nas esteiras de saída divergentes com 800 mm de comprimento (padrão). O painel de controle “TOUCH SCREEN” com 50 programas memorizáveis e gestão operacional por CLP permite o ajuste do peso, da velocidade de produção e da velocidade de boleamento. Produção horária de 1.000 a 2.500 unidades/hora por linha (42 ciclos/min.).

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo MMP 220 Ano de produção 2005 Potência 12kW Capacidade: até 150 porções/min Peso da porção: 100-3000g Fedpfx Adov Ezfaokjgk Largura da fita: 240 mm Largura da porção: máx. 240 mm Comprimento da porção: máx. 305 mm Altura da porção: máx. 100 mm

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm Fodpjwd Ixvofx Adkogk brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg