Sistema de laminação e corte de biscoitos

Gorreri Layer Cake & Swiss roll line

Condição: muito bom (usado), 616 USADO Linha para hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes, pinsa, ciabatta Possui equipamentos adequados para os produtos acima mencionados. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): -comprimento 970, -largura 100 -altura 193. EQUIPAMENTO: - polvilhar farinha sob a massa - estação de corte Isdpfsncfgdsx Afqsbd - estação de laminação e prensagem (juntar massa) - estação de aspersão de grãos - guilhotina com vários padrões de biscoitos para recortar - estação de remoção de sucata - estação de empilhamento de bandejas O aparelho está em nosso armazém (36-068 Bachórz) Opções pagas disponíveis: transporte. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRÂNIO.

Condição: usado, Ano do fabrico: 2006, Seewer Rondo SCM 50 linha de croissants com máquina de enrolar opcional Ano de fabrico 2006 Comando digital Inclui conjunto de corte 2 rolos de pressão aprox. 900 peças por fila por hora Ibjdpfsw Hykiex Afqjd Inclui 1 faca de corte; facas adicionais disponíveis por 2.250 euros Imagens ANTES da revisão

Ano do fabrico: 2017, Condição: pronto a usar (usado), Carga ligada: 3,7kW, com documentação, sem cinto de rede, é possível uma inspeção no local. Iedpfepyhixsx Afqobd

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Unidade de cobertura BTI-E-400/10000 Linha de cobertura de chocolate composta por: - Construção completa em aço inoxidável V2A - Motor do fabricante: SEW Eurodrive - Comando: Omron/Schneider - Soprador - Caixa de peneiração - Aquecimento interno - Radiador interno - Correia de entrada de aprox. 1 metro - Possibilidade de cobertura total e de base - Cuba inferior com sensor de temperatura - Cuba inferior de parede dupla aquecida por água quente - Agitador de movimento na cuba inferior - Cuba inferior manualmente extensível para limpeza - Bomba de chocolate, cabeça da bomba em V2A - Tubulações de parede dupla, aquecidas por água quente - Rolo de retirada do excesso (Entschwänzerwelle) OPÇÃO: Para chocolate verdadeiro (com manteiga de cacau) Execução com máquina de têmpera externa mediante custo adicional Dados técnicos do túnel de refrigeração: - Modelo: BTI 400/6000 - Largura da esteira no túnel de refrigeração: 400 mm - Largura da tela (malha) no enrobador: 375 mm - Velocidade da esteira: 0 - 7 m / min (ajustável) - Potência do compressor de refrigeração: 3 HP - Marca do compressor de refrigeração: Copeland - Temperatura no túnel de refrigeração: 0 - 10 °C - Comprimento total do túnel de refrigeração: 8 m (1 m entrada + 6 m de refrigeração efetiva + 1 m saída) - Peso da máquina: 1200 kg - Dimensões de instalação: 10000 x 650 x 1800 mm Ijdpfx Afexnlx Ejqebd - Material da máquina: aço inoxidável Para opção: Baseado em CLP e tela touchscreen com custos adicionais Entrega com comissionamento sob consulta

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2006, Dados técnicos: Cupcake: 60 g – 28.000 unidades/hora Minibolo: 220 g – 7.000 unidades/hora Composto por: - Misturador planetário Tonelli Capacidade: 300 litros por mistura Inclui 2 recipientes de mistura e ferramentas de mistura - Basculante elevatório para recipientes de mistura de 300 litros - Estação de pulverização de óleo para assadeiras Ijdpfx Asxhzmfofqsbd - Sistema automático de transporte de assadeiras - Estação de formação de papel manteiga para formas redondas e alongadas - 2 estações dosadoras Comas para 30–100 g - 1 estação de dispersão de açúcar - 2 estações dosadoras Comas para 150–500 g - Forno túnel Imaforni Largura útil: 1.600 mm x 40 m de comprimento - Sistema de transporte do forno até o resfriador - Sistema de resfriamento Imaforni 57 estações – 228 assadeiras no resfriamento Tempo de resfriamento: 25 min - Transporte de assadeiras do resfriador até a estação de enchimento - 1 estação de enchimento para minibolos com dosagem variável - 1 estação de enchimento para cupcakes com dosagem variável - 1 estação de retirada para minibolos e cupcakes Opcionalmente pode ser oferecido: - Correia transportadora para produtos retirados - Máquina flow pack individual - Máquina flow pack para embalagem coletiva A desmontagem da linha está programada pelo fornecedor para o final de setembro. Devido às férias de verão na Itália, uma visita só pode ser agendada para o início de setembro.

Condição: usado, Comprimento efetivo ± 18.300 mm Largura utilizável ± 1.800 mm Dimensões da célula (não incluída) (C x L x A) : ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altura máxima do produto ± 85 mm 3 evaporadores Motocompressores não incluídos (capacidade necessária ± 224 kW) Temperatura de evaporação : -42 °C Iodpfjwx E H Tex Afqjbd Meio: Amoníaco/Freon Capacidade de 1.500-2.000 kg/h (consoante o tipo de produto) A máquina é modular e pode ser encurtada em ± 1/3.

Condição: novo, Máquina de fazer pão e rolo da massa Dimensões: 88x88x120 Tensão: 220-400 V Isdpfjuuigtox Afqebd Potência eléctrica: 0,55 kW Peso da massa: 20-1000g

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Instalação de Baguetes Mecatherm Marca MECATHERM – Modelo TRADIVIDER RT II * Divisão de 200 g até 1000 g * Capacidade até 1700 kg/h para massas altamente hidratadas e tempos longos de fermentação Funil para porcionamento – Capacidade: 250 kg para pré-porcionamento de 15 kg Divisor – Marca MECATHERM – Modelo TRADIVIDER 32/16, incluindo: * 1 funil de seleção – Capacidade: 300 litros * 1 câmara divisora multipistão em estrutura oscilante * 1 motorização para estrutura oscilante * 1 garra de agulha * 1 esteira receptora de porções de massa * 1 esteira de saída * Faixa de divisão: 200/400 g com 32 pistões – Capacidade: 1360 kg de massa por hora * Faixa de divisão: 350/1000 g com 16 pistões – Capacidade: 1700 kg de massa por hora Equipamento elétrico Máquina de enfarinhar * Enfarinhamento completo da massa com recuperação do excesso de farinha Módulo de pré-fermentação e descanso de modelagem Marca MECATHERM – Modelo RTH, incluindo: * 1 transportador inclinado – Largura: 400 mm com curva e esteira de depósito no primeiro nível * 1 estação automática para pré-fermentação, modelagem, corte, alongamento e depósito em bandejas alveoladas * No final do transportador: 1 empilhador de 6 bandejas com suporte para Grissini para aumentar a eficiência dos operadores * Esteira de retorno sob o bloco RT Iedpsxn Iruofx Afqobd Capacidade de produção para pães longos e baguetes: até 2.500 unidades por hora, para pães pequenos: 5.000 a 12.500 unidades por hora Faixa de porcionamento para peças longas: em 2, 3, 4, 5 ou 6 porções Comprimento máximo das peças longas de massa: 800 mm * Comprimento do bloco RT: 8,17 m * Largura do bloco RT: 1,41 m * Altura do bloco RT: 3,05 m Instalação em bom estado, parada de produção em maio de 2021 – atualmente desmontada e armazenada em contêineres Ano de início de operação: início de 2014 Entrega com colocação em funcionamento sob consulta

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, ano da última revisão geral: 2025, Certificado pela DGUV até: 11/2026, Equipamento: chassis, Eberhardt Rundwirker Ruwimat SG Modelo Eberhardt: Ruwimat SG Faixas de peso de acordo com tambor de moldagem: 150-1500g / 450-2500g / 250-750g conforme TA Máquina modeladora redonda, móvel Capacidade aprox.: 1000 peças/hora Tecnologia robusta Dimensões: 820 x 820 x 1320 mm (LxPxA) Conexão: 400V, plug 16A-CEE Máquina usada, limpa Com garantia e serviço de peças de reposição Qualidade profissional! Ijdpfsxmq S Usx Afqebd Aproveite mais de 35 anos de experiência! Opções: farinador elétrico contrato de manutenção pacote de serviço serviço de entrega instrução & comissionamento Visite nossa grande exposição!