Linha para ciabatta, croissants, pãezinhos

Gulliver

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2003, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 30-009, duração da garantia: 6 meses, largura total: 660 mm, comprimento total: 2 215 mm, altura total: 1 620 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, peso total: 360 kg, ano da última revisão geral: 2025, Divisora de massa GULLIVER IRIS 20 A divisora Iris foi concebida para dividir tanto massas macias como massas duras. Este equipamento é ideal para qualquer padaria, garantindo um doseamento preciso e consistente. A máquina está equipada com um sistema de lâminas intercambiáveis (de 1 a 6), permitindo ajustar o peso e a forma da porção ao produto específico. O painel de controlo com computador permite operar até 30 programas. Gama de peso das porções (dependendo do número de lâminas): de 30 g a 1200 g Equipamento padrão: Nsdpfjzuzx Ijx Al Rjda lâminas de corte de 1 a 3 em aço inoxidável espalhador de farinha sistema de reinício Equipamento opcional: lâminas de corte de 4 a 6, lâminas especiais.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, GEA / Stork / Koppens Linha para moldagem, empanamento e fritura Fabricante: GEA / Stork / Koppens Tipo de linha: moldagem, empanamento e fritura de alimentos A linha é composta pelos seguintes equipamentos: 1. Contentor para carne (aço inoxidável) Capacidade: 200 l 2. Elevador para contentores de 200 l Fabricante: CFS Tipo: LFT (R) Número da máquina: 1642 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 0,55 kW Consumo de corrente: 1,8 A Peso: 310 kg Altura de elevação: até 2200 mm (ajustável) Dimensões: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Formadora Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: MultiFormer 400 Número da máquina: E022110205415 Ano de fabricação: 2021 Alimentação: 380–415 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 8 kW Consumo de corrente: 15,4 A Correia: metálica em aço inoxidável Largura da correia: 400 mm Dimensões da máquina: 3100 × 1000 × 2700 mm Equipamentos adicionais para a formadora: Njdpfx Aljx H T Egj Roda 2 paletes com placas de formação Suporte em aço inoxidável com 2 correias de saída adicionais (largura: 400 mm) Dimensões do suporte: 1350 × 600 × 2100 mm Carrinho de ferramentas GEA Dimensões do carrinho: 1200 × 700 × 950 mm 4. Empanadeira Fabricante: Stork Titan B.V. Modelo: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Tipo: 4780626AA Número de série: 10061097 Ano de fabricação: 2007 Correia: metálica em aço inoxidável Largura da correia: 630 mm Dimensões: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Plataforma de aço inoxidável para tanques IBC Altura de trabalho: 1800 mm Dimensões: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Fritadeira Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Tipo: BR 3000 / 600 Número da máquina: 1316 Ano de fabricação: 2000 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 1,5 kW Consumo de corrente: 4,6 A Peso: 2450 kg Correia: metálica em aço inoxidável Largura da correia: 600 mm Comprimento da fritura: 3000 mm Sistema de aquecimento: óleo térmico Macacos manuais Dimensões da fritadeira: 5400 × 1600 × 3200 mm Equipamento da fritadeira: Estação de válvulas – 2200 × 600 × 2600 mm Estação de óleo térmico com bomba – 1300 × 800 × 2700 mm Armário de aço inoxidável com 2 extintores Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Tanque de óleo (aço inoxidável) Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Diâmetro: 1100 mm Altura: 3200 mm 8. Transportador com proteções Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Modelo: NGT 5000/600 Número de série: 12 Alimentação: 380 V, 3 fases, 50 Hz Largura da correia: 600 mm Dimensões: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Correia de descida Correia metálica em aço inoxidável Largura da correia: 330 mm Altura ajustável Dimensões: 2000 × 800 × 850 mm A linha completa GEA / Stork / Koppens foi projetada para a produção industrial de alimentos moldados, empanados e fritos, tais como nuggets, hambúrgueres, costeletas e produtos de conveniência. A linha permite um processo tecnológico contínuo e automatizado – desde a alimentação da matéria-prima, passando pela moldagem precisa e empanamento uniforme, até a fritura controlada em óleo térmico. O conjunto caracteriza-se pela alta capacidade, construção robusta em aço inoxidável e possibilidade de integração com outros elementos da linha de produção.

Condição: quase novo (usado), Demaco Gen III-premixer Tecnologia de massa. Pré-misturador totalmente em aço inoxidável 316 com acabamento sanitário. Exclui motor elétrico. Documentação disponível (com dados para o motor elétrico). Veja os nossos outros anúncios. VMA Wekerom. Nsdpswyfyvefx Al Rsda