Máquina de processamento de peixe

Kronitek CCR-650

Objetivo
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- Concebida para remover eficazmente o núcleo de vários legumes,
nomeadamente couve chinesa e repolho.
Características
- Mecanismo de alimentação manual: A máquina funciona com alimentação manual
alimentação manual, permitindo-lhe acomodar legumes de diâmetros variados. Ao
alinhando o legume com o centro da lâmina, o núcleo é eficazmente
e consistentemente removido.
- Eficiência: Concebida para remover rápida e eficazmente os núcleos das couves,
melhorando a produtividade em ambientes de processamento de alimentos.
- Consistência: Fornece resultados uniformes através da automatização do processo de remoção do núcleo
processo de remoção do núcleo, assegurando que cada pedaço de couve é preparado de forma consistente.
- Poupança de mão de obra: Reduz a necessidade de trabalho manual na remoção do núcleo,
permitindo que o pessoal se concentre noutras tarefas e melhorando o fluxo de trabalho geral.
- Aplicação comercial e industrial: Ideal para utilização em cozinhas
cozinhas comerciais, fábricas de processamento de alimentos e outros ambientes industriais onde são processados grandes
onde são processados grandes volumes de couve.
- Precisão: Concebida para uma remoção precisa do núcleo, minimizando o desperdício e
e maximizando as porções utilizáveis do vegetal.
-
Utilização
- Utilizado principalmente em cozinhas comerciais ou industriais onde grandes
quantidades de couve e legumes semelhantes precisam de ser cortados eficientemente
para utilização em vários pratos e produtos alimentares.
-
Considerações adicionais
- Ao selecionar um removedor de núcleo de couve, é crucial avaliar os requisitos específicos
específicos da cozinha ou da unidade de transformação. Os diferentes modelos podem
oferecer várias capacidades, características e níveis de automatização para satisfazer diversas
necessidades operacionais.

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