Máquina de processamento de carne

Lutetia Baratte T5

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T5 foi desenvolvida para laboratórios de processamento que buscam uma mistura homogênea e reprodutível em grandes volumes. Ela garante uma distribuição uniforme dos ingredientes, preservando a estrutura dos produtos. Dessa forma, a qualidade permanece constante de um lote para outro, o que assegura o processo de fabricação. Além disso, o design do tanque favorece uma circulação controlada dos produtos, minimizando áreas com pouco processamento. Esta barateadora integra-se facilmente a ambientes de produção já existentes, pois sua arquitetura foi projetada para uso intensivo. Sua construção robusta proporciona excelente estabilidade durante a operação, mesmo em cargas elevadas. Além disso, a acessibilidade das principais áreas facilita as operações de limpeza e manutenção, reduzindo tempos de parada e aumentando a disponibilidade diária da máquina. Reconstruída pela Europ'Equipement, a barateadora Lutetia T5 passa por rigorosa inspeção dos componentes mecânicos e funcionais. Assim, o usuário conta com um equipamento confiável e pronto para uso sem necessidade de grandes modificações. O recondicionamento também permite controlar o investimento, mantendo alto nível de desempenho. Portanto, esta solução segue uma lógica sustentável, focada em confiabilidade e na redução de custos a longo prazo. Dedpjydaftofx Ap Asuw A Lutetia T5 é especialmente indicada para aplicações de processamento de carnes e produtos elaborados que exijam trabalho regular e constante. Além disso, oferece ótima flexibilidade de uso, adaptando-se a diferentes receitas e requisitos de produção. Por isso, esta barateadora é uma escolha pertinente para indústrias que desejam fortalecer seus processos, garantindo qualidade, constância e segurança. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 3.800 a 4.000 kg Motorização: dois motores Comando: programador com inversor de frequência Dimensões (C × L × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volume do tanque: 6.750 L

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, A linha de produção de salsichas composta por duas máquinas modernas, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, é uma solução eficiente para indústrias de processamento de carne que buscam equipamentos confiáveis para automatizar o processo de enchimento e formação de salsichas. Ambas as máquinas, fabricadas pela renomada VEMAG Maschinenbau GmbH, garantem alta qualidade, durabilidade e precisão. Dujdpfx Asxpgtgep Aew Enchedora a vácuo VEMAG HP20E A enchedora a vácuo VEMAG HP20E assegura porcionamento uniforme da massa com diferentes consistências. Com 23 kW de potência e um sistema de vácuo eficiente, a máquina opera de forma confiável mesmo em produções intensivas. Especificações da VEMAG HP20E: Ano: 2015 Potência: 23 kW Alimentação: 3x400V, 50/60 Hz Capacidade: até 6.300 kg/h Peso da porção: 1–99.000 g Consumo de ar: 40 l/min Pressão de ar: 5-6 bar Construção: aço inoxidável VEMAG FSL210 – Linha de salsichas com cabeçote moedor A VEMAG FSL210 é um sistema automático de produção de salsichas que permite enchimento preciso, porcionamento e torção de tripas. O equipamento garante alto desempenho e qualidade consistente dos produtos finais, além de ser fácil de operar e rápido na limpeza. Especificações da VEMAG FSL210: Ano de fabricação: 2015 Potência: 7 kW Capacidade de porcionamento: 800 porções/min, dependendo da tripa, calibre e peso Comprimento da porção: a partir de 55 mm – sem restrições, corte simples / a partir de 40 mm – sem restrições, para 2 ou mais salsichas Alimentação: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacidade: até vários milhares de unidades/hora Construção: aço inoxidável Vantagens da linha VEMAG HP20E + FSL210: Alta produtividade para salsichas frescas e cozidas Porcionamento preciso e torção das tripas Operação fácil e manutenção simplificada Construção robusta e higiênica em aço inoxidável Solução ideal para médias e grandes indústrias de processamento de carne Esta linha permite a automação do processo de produção de salsichas, minimizando perdas de matéria-prima e garantindo qualidade uniforme do produto final.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador industrial Lutetia T5 destaca-se como uma solução voltada para instalações de grande porte que exigem controle preciso sobre o processo de mistura e marinada a vácuo. Primeiramente, o funcionamento sob vácuo otimiza a absorção da salmoura e melhora a difusão dos ingredientes no interior do produto. Isso eleva a qualidade sensorial e mantém a padronização das receitas ao longo de ciclos prolongados. Além disso, essa tecnologia contribui diretamente para uma melhor integridade do produto após o processamento. A rotação lenta e controlada do tanque garante um tratamento delicado das matérias-primas. O movimento progressivo limita o estresse mecânico e preserva a estrutura das carnes, mesmo em cargas elevadas. Como resultado, as perdas são reduzidas e a aparência visual permanece uniforme. O design interno favorece uma circulação fluida da massa, aprimorando a repetibilidade dos ciclos e assegurando alta produtividade. A fabricação em aço inoxidável alimentar assegura excelente robustez e durabilidade, ideal para ambientes industriais intensivos. Resiste eficazmente à corrosão e ao desgaste, além de facilitar operações de limpeza e manutenção. Desta forma, o tempo de inatividade é minimizado e a disponibilidade da máquina permanece elevada. Além disso, as dimensões são otimizadas para integração facilitada em linhas de produção existentes. A Lutetia T5 atende perfeitamente às exigências de indústrias que necessitam de um misturador confiável, eficiente e dimensionado para grandes volumes. Constitui, assim, um recurso estratégico para otimizar o rendimento, garantir a qualidade do produto e manter performance estável a longo prazo. Trata-se de um investimento relevante para instalações com produção contínua e foco em qualidade controlada. Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidade carne + salmoura: 3.800 kg Volume total do tanque: 6.750 L Diâmetro do tanque: 1.950 mm Operação: A vácuo Tipo de mistura: Rotação lenta do tanque Construção: Aço inoxidável alimentar Dedeyc Uqbepfx Ap Aouw Peso vazio: ≈ 3.000 kg

Condição: muito bom (usado), Linha de produção de salsichas Vemag Recheadora a vácuo Vemag -Tipo: HP20E -Potência: 23 kW -Horas trabalhadas: 4174 -Ano de fabricação: 2020 -Com alimentação -Com documentação técnica -Estado: Usado, muito bom, pronto para uso Equipamento de dosagem precisa, união e separação de salsichas -Tipo: FSL 210 -Potência: 7 kW -Capacidade: até 800 porções/min -Ano de fabricação: 2020 -Peso: 548 kg Equipamento para dosagem automática Dusdpfx Apex Rbdfs Aow -Tipo: MMP220 -Potência: 1,5 kW -Tamanho da porção: 100 - 3000 g -Ano de fabricação: 2020 -Peso: 335 kg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1988, Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador a vácuo de duplo eixo com pás para carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Modelo: RS 200 S V Ano de fabricação: 1988 Capacidade: 200 litros Dimensões: 1500 × 750 × 1350 mm Misturador a vácuo industrial robusto da marca Risco, modelo RS 200 S V, projetado para a mistura intensiva de carnes e massas sob pressão reduzida, melhorando a ligação das proteínas, estrutura e cor do produto. Djdpfx Asw Iv H Isp Asuw Equipado com dois eixos contra-rotativos com pás, garantindo uma mistura homogênea e suave, sem danificar a estrutura da matéria-prima. Construção totalmente em aço inoxidável, adequada para aplicações na indústria alimentícia.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2020, MÁQUINA PROCESSADORA DE CARNE Dusdpfx Apjxqq Nhe Aow ----- PREÇO: 59.000€ ----- Capacidade: 120 litros Ano de fabricação: 2020 Cabeçote de corte com 6 lâminas Tela sensível ao toque + controles de membrana Capacidade do recipiente: 120 l Tensão operacional: 400/380 V/50 Hz Potência total da máquina: 42,5 kW Velocidade variável das lâminas: 40-5000 rpm Velocidade de mistura (avançar e retroceder): 40-500 rpm Velocidade variável do recipiente: 5–18 rpm Peso com descarregador: 1650 kg Descarregador manual Software avançado CutControl e CutVision

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cutter de Tigela a Vácuo Seydelmann K 504 Cutter de tigela a vácuo Djdpfx Aoxd Dttep Asuw Marca: Seydelmann Modelo: K 504 Tensão: 400V 50Hz Inclui palete com peças sobressalentes e facas de corte O cutter de tigela a vácuo Seydelmann K 504 foi projetado para picar, misturar e emulsionar massas de carne e outros produtos alimentícios. Graças ao sistema de vácuo, é possível obter uma estrutura homogênea da massa, ao mesmo tempo em que se eliminam bolhas de ar, o que melhora a qualidade e a durabilidade dos produtos.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Caldeira de ebulição, projetada para tratamento térmico de diferentes tipos de produtos cárneos. - Camisa dupla - óleo Dusdowqb Ukopfx Ap Aow - Controle eletrônico ADITEC com controle de temperatura na camisa dupla de óleo e sensor de temperatura central - Início retardado por tempo - Sistema aberto - Temperatura de operação de até 140 °C - Isolamento térmico com lã mineral - Ambiente de trabalho cilíndrico ou conforme a escolha do cliente - Aço inoxidável AISI 304

Condição: quase novo (usado), Moedor automático 160 mm Totalmente fabricado em aço inoxidável especial Sem-fim de trabalho e sem-fim de alimentação Duodjumlmgspfx Ap Aow Diâmetro da placa de furos: 160 mm Capacidade da tremonha: aprox. 360 litros Conjunto de corte composto por: 2 facas, 1 placa de rim, placas com diâmetros de furo de 4 e 13 mm Dimensões da máquina em cm: Largura: 125,0 Profundidade: 230,0 Altura: 210,0 Potência instalada: 37,5 kW Tensão: 400 V, 50 Hz

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Misturador-moedor Seydelmann AMR1800/250 com CO2. Tremonha de 1800 litros com cabeça de 250 mm. Excelente estado, máquina de especificação muito elevada. Novo, custou mais de EUR 300.000. Temos também muitos outros (22) equipamentos Seydelmann da mesma fábrica, todos adquiridos na mesma altura. Solicite mais informações. Dusdpfx Asx Alr Isp Aow