Câmara De Fermentação, Sala De Fermentação comprar usado (26 904)

Condição: novo, Dimensões exteriores (comprimento x largura x altura): 1930 x 2080 x 2280 mm Configuração com 2 câmaras independentes, cada uma com 2 paletes, totalizando 4 paletes. Inclui divisória adicional para permitir a divisão em múltiplas câmaras. Equipada com 2 portas sólidas de 1 folha. 2 evaporadores de parede, 720 x 150 mm, integrados. 2 grupos frigoríficos fornecidos, modelo CAJ 9513 ou UN 9232, com gás R452A. Altura exterior sem base: 2115 mm Altura da abertura da porta: 1800 mm Dimensões adaptadas para paletes 600x800 mm Dimensões dos paletes compatíveis: 700 x 890 x 1870 mm 2 câmaras independentes com gestão autónoma dos ciclos Capacidade: 2 paletes por câmara (4 paletes no total) Gama de temperatura: -10°C a +35°C Estrutura modular sem piso (instalação sobre piso perfeitamente nivelado) Painéis isolantes com 60 mm de espessura e elevado desempenho térmico Acabamento interior em alumínio para uso alimentar Acabamento exterior em alumínio reforçado 2 evaporadores de parede, 720 x 150 mm Potência calorífica: 2200 W Resistência do painel: 80% Fpedpfx Amszk Hk Ijrsn 2 grupos frigoríficos independentes Posição dos grupos: inferior Gás refrigerante ecológico R452A Regulação eletrónica profissional, painel de controlo 2008 V2 Tipo de painel: armário Alimentação elétrica: 220 V, monofásico – 16 A – 50 Hz 2 portas sólidas, 895 x 1360 mm Abertura: 1 folha por porta Saída de água: diâmetro exterior 32 mm Entrada de água: ligação de 1/4 de polegada (acima da câmara) Instalação remota Fornecido desmontado para facilitar o acesso.

Condição: muito bom (usado), 517 – Câmara de fermentação usada, câmara de expansão da massa W&P. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 90 - comprimento: 260 - altura: 230 Fjdpfxszwxqmo Amrspn DIMENSÕES INTERNAS (em cm): - largura: 85 - comprimento: 250 - altura: 202 Opções adicionais disponíveis (com custo adicional): transporte. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UKRAINIANO. Na nossa oferta, encontrará: fornos de panificação, fornos de carrinho, fornos de prateleira, fornos de pastelaria, fornos de loja, fornos elétricos, fornos a óleo, fornos a gás, fornos térmicos a óleo, máquinas de panificação, equipamentos de panificação, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas de baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas de croissants. Se desejar consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, 063 – EQUIPAMENTO USADO – Câmara de arrefecimento e fermentação espiral – 2 espirais de aço inoxidável para fermentação e arrefecimento. Equipamento sem unidades de refrigeração e sem instalação elétrica. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - capacidade de aproximadamente 800 kg/h Fsdpfx Aewa Aa Tomropn - comprimento total do conjunto: cerca de 13 m - largura: 6 m - diâmetro da espiral: 5 m Refrigerante: R 404A Equipamentos das seguintes marcas: Hafner-Muschler, Bitzer, Deep-Blue O equipamento, pronto para ser inspecionado, encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções adicionais disponíveis (mediante pagamento): transporte. O preço indicado é o preço líquido por um forno. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de padaria, fornos rotativos, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos de loja, máquinas de panificação, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas de baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas de croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: muito bom (usado), 472 – Forno de esteira usado HOBART - UNGERMANN. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 192 - comprimento: 805 DIMENSÕES INTERNAS (em cm): - largura: 157 - comprimento: 734 - altura: 200 Fsdpfszudy Uox Amrjpn Opções adicionais pagas disponíveis: transporte. O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Na nossa oferta, encontrará: fornos de panificação, fornos de esteira, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, fornos elétricos, fornos a óleo, fornos a gás, fornos de óleo térmico, máquinas de panificação, equipamentos de panificação, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para croissants. Se desejar consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, 349 CONJUNTO usado Koma. Ano de fabricação: 2022. EQUIPAMENTO: 1. Câmara frigorífica RDV: até -28°C para 30 carrinhos 58x78 Dimensões internas: - largura 450 cm, - profundidade 354 cm 2. Câmara de fermentação-refrigeração CDS: -20/+35°C para 14 carrinhos 58x78 Dimensões internas: - largura 200 cm, - profundidade 354 cm 3. Câmara frigorífica UK: +2/+8°C para 20 carrinhos 58x78 Fsdjyt Sv Aspfx Amrjpn Dimensões internas: - largura 330 cm, - profundidade 354 cm DIMENSÕES DO CONJUNTO (em cm): - largura 11.250, - profundidade 3.900, - altura 300. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Temos em stock muitos fornos de panificação: fornos de lastro, rotativos, a gás, a óleo, elétricos, de várias marcas. Oferecemos também máquinas, equipamentos de panificação, linhas de pães, linhas de pão de forma. Se quiser ver a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: novo, Grupo gerador Lillnord PG 1000 - Novo, diretamente da fábrica - Potência: 6,5 kW - Alimentação: 400 V - Dimensões: altura 1.725 mm, largura 430 mm, profundidade 230 mm - Peso: 30 kg - Ideal para câmaras de cura com área máxima de 8 m² - Garantia: 12 meses - Recolha no armazém/opção de envio - Preço sob consulta Fsdez Ntiaepfx Amropn

Condição: usado, Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, König Combiline KCL 6 / 800 mm com WK-RR e estação Donut – 2022 Linha automática König Combiline para a produção de pães pequenos e produtos moldados, equipada com uma Classic Rex Futura, uma estação de modelagem WK-RR e uma estação Donut König original. Características: – Fabricante: König – Modelo: Combiline KCL 6 – Ano: 2022 – Largura de trabalho: 800 mm – Cabeça de divisão e arredondamento: Classic Rex Futura – Tipo: Futura T5/4/3S – Tambores: SK51 + SK65 – Intervalo de peso: 22 a 115 g – Trabalho em 3 / 4 / 5 fileiras – Capacidade máxima: até 7.500 peças/hora – Controlo por ecrã tátil com programas memorizáveis Composição da linha: Fedpjz I U Tcefx Amrepn – König Classic Rex Futura, máquina de divisão e arredondamento – Pré-alongador – Câmara de relaxamento / pré-fermentação – Estação de modelagem com enrolador WK-RR – Sistema de humedecimento e sementes – Sistema de deposição automática – Estação de corte / estampagem Donut König A estação WK-RR permite, em particular, trabalhar produtos alongados e enrolados e aumenta significativamente a versatilidade da linha. A Combiline permite a produção de uma vasta gama de produtos: – Pães pequenos redondos – Pães de hambúrguer – Pães de cachorro-quente – Pães pequenos alongados – Produtos achatados – Produtos enrolados – Diferentes produtos moldados – Donuts Estação Donut König: – Largura: 800 mm – Corte do centro por baixo – Dispositivo de centralização para um corte preciso – Remoção automática da massa cortada – Construção em aço inoxidável Estado: Linha em muito bom estado e sempre muito bem conservada. Atualmente, está ainda instalada numa padaria no Reino Unido e pode ser visitada antes da desmontagem. A desmontagem está prevista em breve e a linha estará, posteriormente, disponível no nosso armazém na Bélgica. Vídeo disponível mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), 446 – CÂMARA DE CONGELAÇÃO USADA, CÂMARA DE REFRIGERAÇÃO E COZINHA Condac. Conjunto de câmara de congelação e câmara de refrigeração/cozinha: Fsdpfxezlckyj Amrepn - TK1, TK2, TK3 – 3 câmaras de congelação com as seguintes dimensões internas: profundidade 600 cm, largura 550 cm, - 2 câmaras de refrigeração/cozinha com as seguintes dimensões: largura 11 m, profundidade 400 cm. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura 2830, - profundidade 60/400. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Temos um grande número de fornos de padaria nos nossos armazéns: fornos de prateleira, fornos rotativos, a gás, a óleo, elétricos, de várias marcas. Também oferecemos máquinas e equipamentos de panificação, linhas para pães e linhas para bolos. Se quiser consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, duração da garantia: 12 meses, altura total: 1 075 mm, comprimento total: 1 560 mm, largura total: 820 mm, peso total: 105 kg, corrente de entrada: 32 A, potência: 7,4 kW (10,06 cv), Equipamento novo 12 meses de garantia Fedpfx Aow Skx Hjmropn Vantagens: + Excelente qualidade de assamento com ótima relação custo-benefício + Construção robusta e durável em aço inoxidável + Termostato manual + Elevação e descida elétrica do cesto através de botões de pressão + Com mesa de gotejamento, à esquerda do equipamento (opcional à direita), rebatível + Dotado de tampa de vapor dobrável + Fácil limpeza e manutenção + Inclui 1 cesto giratório de 6 fileiras para facilitar a virada dos berliners + Inclui 1 carrinho de fermentação equipado com 10 bandejas basculantes Acessórios especiais, disponíveis sob consulta e com custo adicional: - Cesto de imersão aberto, para ex.: donuts, bolinhas de quark, panquecas de maçã, etc. - Cesto giratório de 5 fileiras, para peças de massa maiores - Carrinho de fermentação com 8 ou 9 bandejas basculantes (maior espaçamento entre as bandejas) Dados técnicos: - Capacidade: máx. aprox. 36 unidades (dependendo do produto) - Dimensões: --- Área de montagem: 860 x 820 mm (LxP) --- Total: 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxA) - Potência: 7,4 kW - Conexão elétrica: 400 V - 3fases - 50Hz - plugue CEE de 32A - Peso líquido: 105 kg

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, duração da garantia: 12 meses, altura total: 1 075 mm, comprimento total: 1 942 mm, largura total: 820 mm, peso total: 150 kg, corrente de entrada: 32 A, potência: 7,4 kW (10,06 cv), Novo equipamento 12 meses de garantia Vantagens: + Excelente qualidade de panificação com relação custo-benefício imbatível + Construção robusta e durável em aço inoxidável + Termostato manual + Elevação e abaixamento elétrico do cesto por botões de pressão + Com mesa de escorrimento à esquerda (opcional à direita), dobrável + Equipado com tampa de vapor dobrável + Fácil limpeza e manutenção Fpedew Skznspfx Amrsn + Inclui 1 cesto reversível de 6 fileiras para virar facilmente os Berliner + Inclui 1 carro de fermentação equipado com 10 cubas basculantes Acessórios especiais disponíveis mediante solicitação e custo adicional: - Cesto aberto para imersão, p.ex., donuts, bolinhas de ricota, panquecas de maçã, etc. - Cesto reversível de 5 fileiras para massas maiores - Carro de fermentação com 8 ou 9 cubas basculantes (maior espaçamento entre as cubas) Dados técnicos: - Capacidade: máx. aprox. 48 peças (dependendo do produto) - Dimensões: --- Área de apoio: 1050 x 820 mm (LxP) --- Total: 1942 x 820 x 1075 mm (LxPxA) - Potência: 7,4 kW - Conexão elétrica: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Plugue CEE 32A - Peso líquido: 150 kg

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, duração da garantia: 12 meses, altura total: 1 075 mm, comprimento total: 2 315 mm, largura total: 820 mm, peso total: 195 kg, corrente de entrada: 32 A, potência: 9,2 kW (12,51 cv), Novo equipamento 12 meses de garantia Vantagens: + excelente qualidade de assamento com uma ótima relação custo-benefício + construção robusta e durável em aço inoxidável + termostato manual Fpedpow Skz Ijfx Amrjn + elevação e descida elétrica do cesto via botões de pressão + com mesa de escorrimento, à esquerda (opcional à direita) do equipamento, dobrável + equipado com tampa de vapor dobrável + fácil limpeza e manutenção + inclui 1 cesto giratório com 6 fileiras para virar os berliners facilmente + inclui 1 carrinho de fermentação equipado com 10 bandejas basculantes Acessórios especiais, disponíveis mediante custo adicional sob consulta: - cesto de imersão aberto, para por exemplo donuts, bolas de quark, panquecas de maçã, etc. - cesto giratório de 5 fileiras, para peças de massa maiores - carrinho de fermentação com 8 ou 9 bandejas basculantes (maior distância entre as bandejas) Dados técnicos: - Capacidade: máx. aprox. 60 peças (dependendo do produto) - Dimensões: --- Área de apoio: 1243 x 820 mm (LxP) --- Total: 2315 x 820 x 1075 mm (LxPxA) - Potência: 9,2 kW - Conexão elétrica: 400 V - 3F - 50Hz - plugue CEE 32A - Peso líquido: 195 kg

Ano de fabrico: 1999, condição: usado, Brewhouse compacto de 3 recipientes para produção de 20 hl Máquina (adicional): sistema de infusão compacto de 20 hl Tamanho da infusão: 2000 l Comprimento: 2600 mm Largura: 5000 mm Altura: 4500 mm Fjdpfx Asw U A T Ijmrspn Operação/Controle: Operação manual com controlador de programa de aquecimento "Barbie e Kühner 7600" Material: aço inoxidável / cobre Construção básica: Recipientes de fermentação montados em uma estrutura de construção Equipamento: Caldeira de mostura/mosto, tanque de filtragem, tanque de pré-funcionamento/hidromassagem, estação de fuso, gabinete de controle de aço inoxidável com sistema de controle, estrutura de aço inoxidável com plataforma de operação, escadas, tubulação, bombas e conexões

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 104605-104645, tensão de entrada: 400 V, largura total: 1 500 mm, comprimento total: 4 500 mm, altura total: 2 820 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Linha de pãozinho 4 filas – punçonador + depósito + câmara de pré-fermentação GEK Ano 2011 Divisora e modeladora de massa Fpodpfx Aey St U Sjmrsn Condição: totalmente funcional, proveniente de operação em andamento Aplicação: pão redondo como Kaiser, trança, pão salgado, massas de trigo e massas mistas • Faixa de peso: aprox. 40-110/120 g • Capacidade horária: aprox. 4.800 peças/h • Altura da câmara de modelagem: aprox. 10–35 mm • Velocidade de modelagem: escala 0–30 • Volume do funil: 20–25 kg • Rendimento da massa: TA 160–165 • Potência instalada: aprox. 1,5 kW • Peso da máquina: 650–700 kg • Depósito: para bandejas de 60×80 cm (58–78) _____ Equipamentos • Cabeçote Fortuna Primus K • 4 filas • Câmara de pré-fermentação GEK compatível com a linha • Conjunto de punçonadores/carimbos: pão Kaiser, trança, pão salgado • Depósito completo • Pronto para uso imediato • Em operação até recentemente • Limpo, bem conservado, mantido regularmente • Sem defeitos conhecidos • Eletrônica modernizada (novo display) VISITA e TESTE DE FUNCIONAMENTO apenas mediante agendamento Transporte possível totalmente montado em caminhão jumbo (Dim.: C/L/A = aprox. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, 455 – CÂMARA DE ARREFECIMENTO E FERMENTAÇÃO USADA, modelo Koma CDS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Ano de fabricação: 2012 - Intervalo de temperatura: -12°C - +30°C DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - Largura: 137 - Profundidade: 260 - Altura: 255 DIMENSÕES INTERNAS (em cm): - Largura: 89 - Profundidade: 205 - Altura: 200 Fsdpfx Ajzlm T Semropn O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Temos em nossos armazéns uma grande variedade de fornos de padaria: fornos de prateleira, fornos rotativos, fornos a gás, fornos a óleo, fornos elétricos, de várias marcas. Oferecemos também máquinas e equipamentos para padaria, linhas de produção de pães e linhas de produção de bolos. Se desejar consultar nossa oferta completa e atualizada, visite nosso perfil Bakeres.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2006, comprimento total: 6 000 mm, largura total: 1 950 mm, altura total: 3 850 mm, peso total: 5 000 kg, À venda: Marca: Mecatherm Modelo: BLOC HPII Inclui: - Câmara de pré-fermentação Mecatherm / câmara de fermentação inicial (sem esteira de alimentação!) - Quadro de controlo - Esteira de transporte de entrada e saída de tabuleiros - Curva de 90 graus para esteira de tabuleiros - Unidade de distribuição Mecatherm - Documentação Largura da esteira: 700 mm Largura da esteira de distribuição na saída da câmara de fermentação: 1000 mm Fsdpfx Amozx Er Horepn 8 fileiras, uma sobre a outra. O preço inclui a desmontagem cuidadosa e o carregamento no camião/contentor. É possível visitar a máquina neste local. Atualmente, a máquina está montada. Em caso de dúvidas ou comentários, não hesite em contactar-nos por telefone ou e-mail.

Condição: muito bom (usado), 453 – Câmaras de arrefecimento e fermentação Koma CDS, usadas. DADOS TÉCNICOS: - Faixa de temperatura: -12°C - +30°C DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - Largura: 137 - Profundidade: 260 - Altura: 255 DIMENSÕES INTERNAS (em cm): - Largura: 89 - Profundidade: 205 - Altura: 200 O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UKRAINIANO. Fpodpszlhx Asfx Amrjn Temos em nossos armazéns uma grande variedade de fornos de panificação: fornos de prateleira, fornos rotativos, fornos a gás, a óleo e elétricos, de várias marcas. Também oferecemos máquinas e equipamentos para panificação, linhas de produção de pães e linhas de produção de bolos. Se deseja consultar a nossa oferta completa e atualizada, aceda ao nosso perfil Bakeres.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 1999, número da máquina/veículo: 065980102, tipo de controlo: Comando CNC, grau de automação: automático, tipo de acionamento: hidráulico, fabricante de controladores: Adige, tipo de laser: Laser de CO₂, potência do laser: 50 W, espessura da chapa (máx.): 10 mm, espessura chapa aço (máx.): 10 mm, espessura máxima de chapa de aço inoxidável: 10 mm, espessura de chapa de alumínio (máx.): 10 mm, espessura da chapa de latão (máx.): 10 mm, espessura da chapa de cobre (máx.): 10 mm, Diâmetro do tubo (máx.): 140 mm, Comprimento do tubo (máx.): 6 000 mm, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 85 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, tipo de refrigeração: água, peso total: 5 500 kg, comprimento total: 2 300 mm, largura total: 1 500 mm, altura total: 8 000 mm, ano da última revisão geral: 2026, Equipamento: Marcação CE, barreira de luz de segurança, documentação / manual, paragem de emergência, Máquina industrial de corte a laser Adige para corte de chapas de ferro, usada, com painel de controlo integrado e sistema automatizado para o processamento de metais. Laser Tubic para corte de tubos e perfis metálicos, adequado para o corte de tubos quadrados, retangulares e redondos. Ano de fabrico: 1999 Vídeo no Youtube: Fortza.ro ou no WhatsApp. Fpedpjz H Trusfx Amrsn O equipamento está em perfeito estado de funcionamento e em boas condições de utilização. Dimensões de corte até 14 cm. Opcionalmente, mediante um custo adicional, a empresa oferece serviços de manutenção, desmontagem e realocação do equipamento, incluindo assistência para a preparação deste para o transporte e reinstalação.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Visão geral A sala de brassagem foi fabricada pela empresa checa HANSTEEL s.r.o. em 2017. Pode produzir 5 hl. Detalhes técnicos Cervejaria de duas câmaras com aquecimento elétrico Volume nominal: 500 litros Volume total: 550 litros A cervejaria é montada em uma estrutura separada com escadas e plataforma de aço inoxidável Incl. Refrigerador da Alfa-Laval: arrefecimento de 500 litros de 99°C a 12°C em 1 hora Válvulas de fecho nas chaminés Agitadores em ambos os tanques com conversor de frequência para alterar a velocidade Balde de peneira com sensor de nível para reabastecimento automático de água A sala de brassagem é controlada através de um ecrã tátil acessível a partir da plataforma de trabalho A aplicação necessária para controlar a sala de brassagem pode ser instalada num dispositivo portátil (por exemplo, tablet) e o funcionamento da sala de brassagem pode ser controlado remotamente. Também é possível oferecer cubas de fermentação abertas com um volume nominal de 1000 litros (volume total de 1200 litros) para venda. Fsdpfx Amjuzpiijrspn

Condição: bom (usado), Lohberger – Forno, Fogão, Banho-maria, Salamandra Banho-maria E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Fogão de 4 bocas E-4/850 (17 kW) Fogão de 2 bocas E-2/850 (6,8 kW) Forno Salamandra eloma SA1 (2,1 kW) Torneira Dimensões: Largura: 2250 mm Profundidade: 850 mm Altura: 750 mm Borda elevada: 60 mm Placas de aquecimento: 300 x 300 mm Banho-maria: 510 x 610 x 210 mm Outros artigos – novos e usados – disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional mediante solicitação! Fpedpfsxqyfxsx Amron

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Visão geral Esta cervejaria foi construída em 2017 pelo fabricante espanhol INOX DUBRA e possui um volume de mosto de 25 hectolitros. A oferta inclui diversos equipamentos, desde a sala de brassagem até o envase. Todos os equipamentos permanecem instalados e podem ser visitados e inspecionados pessoalmente a qualquer momento. Escopo de fornecimento - Sala de brassagem | INOX DUBRA | 25 HL | Sala de brassagem de dois caldeirões Fedpfx Asty Ddrjmrspn - Trocador de calor de placas | CESPEDES | UFT34/100- UFT32/12 | 2015 - Tanque de água fria | 2.500 l - 3x tanques de fermentação isobáricos | INOX | 2.500 l | 2020 - 3x tanques de fermentação atmosféricos | INDUSTRIAS CESPEDES | 1.000 l | 2014 - Tanque Brite | INDUSTRIAS CESPEDES | 2017 - Moinho - Tanque de água | 1.000 l - Compressor - Bomba de rosca - Bomba volumétrica - Enchedora manual atmosférica - Gerador de vapor

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Resumo Instalação completa de cervejaria artesanal, pronta para uso, construída em torno de um sistema de mostura de 4 cubas da Newlands Systems (NSI), com capacidade de 35 hl, fornecida do Canadá e instalada entre 2011 e 2013. A instalação cobre toda a cadeia de processos: receção e moagem do malte, sala de mostura, fermentação e maturação, manuseamento de levedura, CIP, refrigeração a vapor e glicol. A capacidade de fermentação é de 9 tanques de fermentação cilíndrico-cônicos de 70 hl, bem como 2 tanques de clarificação pressurizados de 70 hl. A sala de mostura é operada através de um sistema de controlo Siemens Braumat. A cervejaria ainda está instalada, em funcionamento e pode ser visitada durante a produção. Dados técnicos - Fabricante: Newlands Systems (NSI), Canadá - Ano de fabrico: 2011–2016 - Tipo de máquina: cervejaria completa, pronta para uso, sala de mostura de 4 cubas - Volume de mostura: 35 hl - Recipientes da instalação de cervejaria: Cuba de maceração de malte de 44 hl, cuba de filtração de 69,85 hl, cuba de fervura de 58 hl, cuba de whirlpool - Fermentação e maturação: 9 x tanques de fermentação de 70 hl, 2 x tanques de clarificação de 70 hl - Vapor: caldeira elétrica de 750 kW, pressão de operação de aproximadamente 4 bar - Sistema de controlo: Siemens Braumat - Alimentação elétrica: 3 x 400 V / 50 Hz Escopo da entrega - Sala de mostura | Newlands Systems | Instalação de 4 cubas, 35 hl de volume de mostura | Cuba de maceração de malte, cuba de filtração com rastrelo, cuba de fervura com trocador de calor interno, cuba de whirlpool, trocador de calor de mosto, bombas de parafuso excêntrico para descarga de grãos e bagaço, filtro de sólidos após o whirlpool | 2011 - Sistema de controlo | Siemens | Braumat | Painel de controlo da sala de mostura e estação de operação | 2011 - Tanques de água quente | Newlands Systems | 2 x 60 hl, dispostos um sobre o outro | Trocador de calor de vapor externo, bombas e válvulas, superfícies em contacto com o meio feitas de aço inoxidável 316, reservatório de dosagem para tratamento de água | 2012 - Tanques de fermentação | Newlands Systems | 9 × 70 hl de volume útil | Cilíndrico-cônico, cone de 60 graus, tubos de suporte, jaquetas de refrigeração | 2012–2013 - Tanques de clarificação | Newlands Systems | 2 × 70 hl de volume de trabalho | Resistente à pressão, com conjuntos de pedras de carbonatação | 2012–2013 Fedpfx Amjzza Disrjpn - Recipiente de armazenamento de levedura | Newlands Systems | 700 l | cônico, jaqueta de refrigeração, agitador | 2013 - Recipiente de propagação de levedura | Newlands Systems | 240 l de volume de trabalho | 300 l de volume total, aço inoxidável AISI 304 | 2012 - Estação CIP | Newlands Systems | Aquecimento a vapor e bomba | 2012 - Silo de malte | MAFA Sweden | UNB 70 | 30 t de capacidade, instalação externa | 2012 - Sistema de transporte por parafuso | MAFA Sweden | Conexões de silo e moinho, parafuso de transporte flexível, funil de descarga para grãos especiais | 2012 - Moinho de malte | Bühler | 4 rolos | Motor de 3,0 kW, marcado ATEX | 2012 - Funil de grãos | Newlands Systems | 1.000 kg | Em células de pesagem | 2012 - Caldeira elétrica a vapor | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, pressão de projeto de 16 bar, peso em vazio de 800 kg, marcado CE | 2011 - Resfriador glicólico | Daikin | Resfriador de água refrigerado a ar, refrigerante R407C, 400 V | 2011 - Instalação de tratamento de ar | Donaldson | 2016 - Bombas, válvulas e acessórios | 2012–2013 Estado Usad

Condição: usado, Ano de fabrico: 2022, Visão Geral Esta sala de brassagem foi fabricada em 2022 pela empresa chinesa JingYing. Está à venda devido à ampliação da atual cervejaria. Trata-se de um sistema em torre de 3 recipientes, aquecido a vapor e em estado muito bom e bem conservado. O equipamento ainda estará sob garantia de funcionamento na entrega e está disponível imediatamente. Dados Técnicos - Capacidade: 10 hl por batelada - Configuração: Sala de brassagem de 3 recipientes (tina de mostura/recipiente de fervura, tanque de clarificação, whirlpool) - Sistema de aquecimento: Aquecimento a vapor - Sistema de controle: CLP semiautomático (controla bombas, aquecimento, agitadores, perfis de temperatura, seleção de receitas) - Fermentação: 10 tanques cilíndrico-cônicos, cada um com 20 hl (2 bar, camisas de refrigeração, CIP, manômetros, válvulas de amostragem) - Refrigeração: Unidade de refrigeração, 6 HP (~4,5 kW mecânicos, ~12-18 kW de potência frigorífica), sistema de água glicolada, faixa de -4 a +10 °C - Gerador de vapor: Aquecimento elétrico, 72 kW (≈1 °C/min para 10 hl de água) - Equipamentos auxiliares: Tanque de água fria de 30 hl (isolado, com camisa de refrigeração), moinho de malte 300 kg/h, equipamento CIP, conexões Tri-Clamp, mangueiras, válvulas, vedações, dispositivos de amostragem - Adicional: Conjunto de 10 válvulas solenóides (uma por tanque de fermentação, controle automático para refrigeração individual através do circuito comum de glicol) - Sala de brassagem - Diâmetro da tina de mostura: 1460 mm - Altura total com painel de controle: 2860 mm (este é o ponto mais alto do sistema) - Altura da plataforma: 1100 mm (a plataforma do operador pode ser facilmente reduzida, se necessário) - Tanques CCV 10 x 20 hl - Diâmetro: 1510 mm - Altura total: 3300 mm Escopo de fornecimento - Sala de brassagem | JingYing | 10 hl, sistema em torre de 3 recipientes | 2022 | Aquecimento a vapor com CLP semiautomático - 10x Tanques de fermentação | JingYing | Cilíndrico-cônico 20 hl | 2022 | 2 bar de pressão, camisas de refrigeração - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrada tangencial - Tanque de água fria | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolado com camisa de refrigeração - Moinho de malte | JingYing | 300 kg/h | 2022 Fsdpfjxhf Sfox Amrjpn - Gerador de vapor | JingYing | Elétrico, 72 kW | 2022 - Unidade de refrigeração | JingYing | 6 HP (~12-18 kW de potência frigorífica) | 2022 | Sistema de glicol -4 a +10 °C - Plataforma e tubulação | JingYing | - | 2022 | Completo com bombas, visores, válvulas, acessórios CIP - Acessórios | JingYing | - | 2022 | Conexões Tri-Clamp, mangueiras, acoplamentos, vedações - Conjunto de válvulas solenóides | JingYing | - | 2022 | 10 unidades, para refrigeração individual de cada tanque de fermentação

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Visão geral Esta microcervejaria completa foi fabricada em 2020 pela empresa alemã Sudhausbau GmbH. A instalação consiste em um equipamento de brassagem a vapor de dois tanques, com capacidade de 5 hl, incluindo moinho de malte, seção quente, sistema de controle, gerador de vapor, fermentação, maturação, tratamento de água, refrigeração e acessórios. O sistema está bem conservado e é oferecido com garantia de funcionamento. Dados Técnicos - Mosto final: 5 hl - Configuração: Cervejaria de 2 tanques - Aquecimento: A vapor - Controle: CLP semiautomático (Siemens) com painel touch - Fermentação: Tanques abertos de fermentação com camisa de refrigeração Fjdjx Nm Sxspfx Amrjpn Escopo de fornecimento - Moinho de malte com suporte e funil | — | — | 2020 | Para abastecimento da brassagem - Sudhaus (tanque de mosturação/fervura + tina de clarificação) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, aquecido a vapor, incl. plataforma e tubulações - Trocador de calor de placas | — | — | 2020 | Etapa única, placas de aço inoxidável (1.4404) - Estação de mistura de água | — | — | 2020 | Válvula solenóide, misturador, instrumento de medição - Sistema de controle do sudhaus | Siemens (CLP) | — | 2020 | Semiautomático, controle de receitas - Gerador de vapor | — | — | 2020 | A gás, incl. tratamento de água, TÜV & CE - Tanques abertos de fermentação (2x) | Speidel | — | — | 625 l cada, com camisa de refrigeração - Tanques horizontais de maturação (5x) | — | — | — | 500 l cada - Reservatório de água quente | — | — | — | 700 l, isolado, resistência elétrica - Tanque de água fria | — | — | — | 700 l, isolado, refrigerado - Refrigerador de água | — | BL 040 | — | 1,8 kW, função de resfriar e aquecer - Controladores de temperatura de fermentação (3x) | Cube Plug | — | — | — - Bomba móvel | — | — | — | — - Acessórios de cervejaria | — | — | — | Mangueiras para cerveja, barris (30 l & 50 l), diversas peças Opcional: Câmara fria com agregador de refrigeração | — | — | — | Parede simples, sem camisa de refrigeração

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Visão geral Esta completa fábrica de cerveja foi fabricada entre 2011 e 2013 por diversos fabricantes europeus, incluindo o fabricante espanhol SlowBeer. Está disponível para venda porque o atual proprietário não tem tempo suficiente para operar devido a outros compromissos comerciais. Atualmente, a fábrica encontra-se desmontada e armazenada na Espanha. Serviços opcionais como desmontagem, transporte e instalação estão disponíveis mediante solicitação. Dados Técnicos - Capacidade da sala de brassagem: 250 litros por ciclo - Ciclo de produção: aprox. 2 semanas por ciclo - Ciclo de envase: 1 dia por lote - Meses de produção/ano: 10 meses - Prazo de validade da cerveja: 18 meses - Sistema de aquecimento: elétrico (utiliza 1 tanque de água quente), opção para butano disponível (não utilizada) - Capacidade dos tanques de fermentação: 500 litros cada (3 tanques) - Potência do sistema de brassagem: 15 kW - Potência do sistema de refrigeração: 2,3 kW - Potência do sistema de rotulagem: 2 kW Itens inclusos - 1 x Sala de brassagem | SlowBeer | MB 250 E | 2013 - 1 x Trocador de calor de placas | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013 - 3 x Tanques de fermentação | - | - | - (500 L cada, atmosféricos) - 1 x Unidade de refrigeração | Winus | C2- W3R 4T | 2012 - 1 x Tanque de água quente isotérmico | Industrias Céspedes | - | 2011 - 1 x Rotuladora | CDA | R1000 | - - 1 x Enchedora | Toscana | - | - - 1 x Fechadora manual | - | P0085 | - - 1 x Codificador | - | MC150V | 2013 - 1 x Moinho elétrico | SOMMER | 11717 | - - 1 x Compressor | FINI | - | - - 1 x Compressor | MADER | YL90S-2 | 2012 (Tanque de 100 L) - 1 x Tanque de aquecimento de água em aço | - | - | - (900 L) - 2 x Amaciadores de água | - | - | - - 2 x Tanques de água quente | - | - | - (1 elétrico, 1 a butano - não utilizado) Fpsdpfx Aswcyc Dsmron Serviços opcionais: Desmontagem, transporte e instalação – disponíveis mediante solicitação.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Visão Geral Esta instalação de microcervejaria foi fabricada em 2012 pela Slowbeer e outros fabricantes. O sistema é projetado para a produção de cerveja e inclui sala de brassagem, tanques de fermentação, moinho de malte e equipamentos de controle de temperatura. As máquinas estão descritas como em muito bom estado, com baixo tempo de operação. Dados Técnicos - Mosto final: sala de brassagem de 250 litros - Utilização: produção de cerveja - Configuração: sala de brassagem, vários tanques de fermentação, moinho de malte, unidade de aquecimento e refrigeração Escopo de Fornecimento - Sala de brassagem | Slowbeer | MB 250E | 2012 | Planta de sala de brassagem de 250 litros - Tanque de fermentação | 2012 | Tanque de fermentação de aço inoxidável de 500 litros com sistema CIP - Tanque de fermentação | 2012 | 2 × tanques de fermentação cônicos isobáricos de 1.200 litros - Tanque de fermentação | 2012 | Tanque de fermentação de fundo plano isobárico de 1.200 litros Fpsdpfx Amjy Sic Sjrjn - Moinho de malte | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | Capacidade 100–150 kg/h, com estrutura de suporte e funil - Unidade de aquecimento e refrigeração | Winus | Modelo M | 2012 | Unidade de controle com 4 termostatos digitais para até 10.000 l - Bomba | 2012 | Bomba de transferência e limpeza com conversor de frequência