Sala de fermentação de 3 recipientes

Joh. Albrecht

Condição: usado, Ano de fabrico: 1999, 6 tanques de armazenamento verticais com refrigeração de camisa Máquina (adicional): tanques de aço inoxidável verticais resfriáveis Capacidade: 2200 l Pressão máx.: 0,99 bar Comprimento: 1000 mm Largura: 1000 mm Altura: 1965 mm Operação / Controle: manual Material: aço inoxidável 1.4301 Lhodpfew Tlppox Al Ash Posição / Instalação: autoportante Construção básica: tanque cilíndrico com fundos abaulados e pés de tubo quadrado sobre calotas Equipamento: esfera de pulverização, aparelho de enchimento, manômetro, 1 zona de refrigeração com camisa, tubo indicador de nível, tampa de inspeção, termômetro e amostrador na camisa, válvula manual para controle de refrigeração, saída inferior central

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Visão geral: Esta cervejaria foi construída em 2017 pelo fabricante espanhol INOX DUBRA e possui um volume de mosto de 25 hectolitros. A oferta inclui diversos equipamentos, desde a sala de brassagem até o envase. Todos os equipamentos ainda estão instalados e podem ser inspecionados pessoalmente a qualquer momento. Escopo de fornecimento: Sala de brassagem | INOX DUBRA | 25 HL | Sala de brassagem de dois tanques, Trocador de calor de placas | CESPEDES | UFT34/100-UFT32/12 | 2015, Tanque de água fria | 2.500 l, 3x tanques de fermentação isobáricos | INOX | 2.500 l | 2020, 3x tanques de fermentação atmosféricos | INDUSTRIAS CESPEDES | 1.000 l | 2014, Tanque de cerveja filtrada | INDUSTRIAS CESPEDES | 2017, Moinho, Tanque de água | 1.000 l, Compressor, 2x bombas de fuso, bomba de volume, Dispositivo manual de enchimento atmosférico, Gerador de vapor. Ledsty Ddrjpfx Al Ashh

Ano de fabrico: 1999, condição: usado, 4 tanques de fermentação verticais com resfriamento de camisa Máquina (adicional): tanques verticais de aço inoxidável com capacidade de resfriamento Capacidade: 2500 l Comprimento: 1600 mm Largura: 1600 mm Ljdpjxwy Sljfx Al Ajhh Altura: 1717 mm Operação / Controle: manual Material: aço inoxidável 1.4301 Posição / Instalação: autoportante Construção básica: tanque cilíndrico, aberto na parte superior, com pés de tubo quadrado sobre calotas Equipamento: resfriamento por camisa, válvula automática com controle de temperatura, saída central inferior com válvula borboleta

Ano de fabrico: 1999, condição: usado, 5 tanques de armazenamento verticais com resfriamento por camisa Máquina (adicional): tanques verticais refrigeráveis de aço inoxidável Capacidade: 4400 l Pressão máxima: 0 bar Lhjdpjw Tlp Aefx Al Ajh Comprimento: 1600 mm Largura: 1600 mm Altura: 2920 mm Operação / Controle: Manual Material: Aço inoxidável 1.4301 Posição / Localização: Independente Construção base: tanque cilíndrico com fundos abaulados e pés de tubo quadrado sobre calotas Equipamento: bola de pulverização, aparelho de barril, manômetro, 1 zona de resfriamento da camisa, tubo de medição de nível, abertura de visita, termômetro e amostrador na camisa, válvula manual para controle do resfriamento, saída inferior central

Condição: usado, Ano de fabrico: 1999, Visão geral A microcervejaria foi fabricada em 1999 pelo fabricante alemão BERAPLAN. Todo o equipamento está em bom estado. Foi acrescentada uma nova caldeira de mosto em 2018. Lista de equipamento: 1. Tina de brassagem Fabricada pela Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo cónico Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1600 mm Altura da parte cónica: 200 mm Volume: máximo 38 Hl Isolamento de parede dupla Aquecimento por vapor, que pode ser regulado Entrada de água quente e fria no fundo Pode ser esvaziada através do fundo 4 bolas CIP PT100 2 agitadores com regulação de velocidade Bomba de brassagem com regulação de velocidade 2. Tina de Lauter Fabricada pela Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1200 mm Volume: máximo 37 Hl Fundo do filtro com perfuração trapezoidal Válvula de alta precisão para regular o caudal Entrada de água quente e fria no fundo 4 esferas CIP PT100 3. Caldeira de mosto Fabricado por FRACCHIOLLA em 2018 Aquecido por vapor Esferas de limpeza Sensor de temperatura Bomba de transferência por Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Hidromassagem Fabricado por Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1250 mm Volume: máximo 40 Hl Esferas CIP de parede dupla Bomba de transferência por Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Depósito de água quente Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 2700 mm Volume: máximo 85 Hl Esferas CIP de parede dupla Bomba de transferência da Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Aquecida por vapor com controlo de temperatura 6. Permutador de calor Fabricado pela MDC (França) Permutador de calor de placas Zonas duplas Modelo: RDC 307 Capacidade: 30 Hl/h de 85°C a 16°C 7. Unidade de água gelada Capacidade: 1000 l Bomba nova Lhodsl Hxmdopfx Al Aoh

Ano de fabrico: 1999, condição: usado, Gerador de água gelada para o fornecimento de refrigeração de resfriador de mosto (2ª etapa), adega de fermentação (= capacidade de 100 hl), adega de armazenamento (= capacidade de 320 hl) e tanques de pressão (= capacidade de 260 hl) em uma microcervejaria com produção de 20 hl por ciclo. Máquina (adicional): Gerador de água gelada Lhsdpfx Alexwy Sfs Ash Capacidade de refrigeração: 14 kW Potência: 6,2 kW Comprimento: 1600 mm Largura: 1600 mm Altura: 1800 mm Posição: independente Construção básica: tanque cilíndrico com unidade de refrigeração montada na parte superior, em estrutura de tubos quadrados com cúpulas Equipamento: tanque de aço inoxidável isolado com tampa lateral, compressor alternativo semi-hermético, trocador de calor serpentina de cobre, quadro de comando, bomba de água de resfriamento

Ano de fabrico: 1997, condição: pronto a usar (usado), Uma sala de brassagem completa SSP Lichtenvoorde, adquirida da Paul Mueller Company, está disponível. Componentes: panela de mostura, tina de clarificação, whirlpool, plataforma de trabalho, sistema CIP, tanque de bagaço e bomba de mosto. Capacidade total de brassagem: 40 hl, capacidade mínima: 25 hl, mostura parcial mínima: 12 hl, capacidade do tanque de bagaço: 2,5 m³, panelas: 2, bombas: 4, tipo de bomba de resfriamento de mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, tanques do sistema CIP: 2. Trocador de calor: Pfaduko VT20, capacidade: 26 l, temperatura máxima: 100°C. O sistema possui automação de sala de brassagem com painel Siemens OP37 e controle PROSYT; contudo, este encontra-se avariado. Mediante interesse, a sala de brassagem pode ser fornecida por um valor adicional com sistema de controle novo instalado, acessórios de automação, e revisão geral. Documentação disponível. Visita no local possível. Ledpfsxfvh Ssx Al Ashh

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Visão geral Esta sala de brassagem 20HL foi construída em 2014 pelo fabricante espanhol INOX DUBRA. Pode ser vista em qualquer altura. Detalhes técnicos Wort brew: 20 HL Aquecimento a vapor Painel de controle elétrico para controlar as bombas e a temperatura de aquecimento As válvulas são abertas manualmente Escopo de entrega 2 unidades Brewhouse 1x tanque de água 3300L com refrigerador Trocador de calor Acessórios como várias mangueiras, duas bombas, etc. Lodpfjukafxsx Al Aehh

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Esta casa de brassagem foi fabricada em 2018 pela empresa eslovena SKRLJ d.o.o. A casa de brassagem BH-3 possui capacidade de 20 hL por lote e foi projetada como um sistema semiautomático com aquecimento a vapor. Inclui todos os principais recipientes de processo e uma ampla variedade de acessórios, tornando-a adequada para cervejarias de médio porte. A instalação está atualmente disponível. Dados técnicos Mosto final: 20 hL por ciclo Tanque de água quente: 4.586 L, camisa de aquecimento a vapor Tanque de água fria: 4.400 L, camisa de refrigeração por glicol Aquecimento: Vapor Controle: Semiautomático com PLC Escopo de fornecimento Casa de brassagem | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semiautomática, aquecimento a vapor Tanque de água quente | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camisa de aquecimento a vapor Tanque de água fria | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camisa de refrigeração por glicol Silo de malte | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Capacidade de 500 kg Trocador de calor de 2 estágios | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | aço inoxidável Acessórios: Sistema de aeração do mosto, removedor de bagaço, hidratador de malte, bolas de spray CIP, sensores de temperatura, ímãs para camisas de vapor, 2 bombas centrífugas sanitárias, medidor de fluxo eletrônico, misturador manual de água quente/fria com termômetro, PLC para controle de bombas, receitas e temperatura Lhsdpfxsxcng Is Al Aoh

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Visão geral Este sistema de fermentação da Braucraft Mexicana possui três tanques com capacidade de 3.000 litros: purê, lauter e tanque de chaleira/redemoinho. O sistema foi projetado para operação contínua e permite a produção dupla por dia. Atualmente está sendo armazenado profissionalmente e pode ser visualizado mediante agendamento. A operação ocorre via vapor. Detalhes técnicos do mosto: 3.000 litros Tanques: caldeira mash lauter/whirlpool Tanques adicionais: HLT (Tanque de Licor Quente): 6.000 litros de capacidade útil, aquecido a vapor CLT (Tanque de Licor Frio): 6.000 litros, camisa de resfriamento soldada a laser Bombas: 5 bombas de transferência para operações HLT, CLT e sistema de cerveja Troca de calor: trocador de calor de placas de 1 estágio (Thermowave) Controle: Painel de controle analógico com conversor de frequência para bomba do sistema cervejeiro Conversor de frequência para bombas HLT e CLT Medição e controle de temperatura para HLT, caldeira/redemoinho, mosto e lauter Escopo de entrega Plataforma Silo e hidratador de grãos Motorredutores de 3 HP com agitadores e arados integrados Distribuidor de mistura e tubos de encanamento isolados e encamisados de 1,5" com válvulas Lodpfovt Srgex Al Aehh