Fritadeira elétrica 25x2 L

SE14T PITCO

- Dimensões (C x L x A): 794 x 975 x 1231 mm
- Cuba de 350 x 350 mm
- Elevação automática dos cestos
- Número de cestos: 4
- Elevação automática
- Termostato de Estado Sólido (SSTC) com ciclo de fusão e modo de ebulição
- Contatores de aquecimento sem mercúrio
- Segurança de alta temperatura
- Travamento da válvula de drenagem
- Válvula de drenagem integral de 3,2 cm para escoamento rápido
- Pés ajustáveis de 22,9 cm, facilitando o acesso para limpeza
- Tensão: 380/220V
- Potência: 17 kW
- Peso: 91 kg

Fritadeira Elétrica de Alta Produção 25 L SE14 Digital PITCO

Desempenho e Adaptabilidade
A fritadeira elétrica de alta produção Pitco Solstice Electric SE14 é a escolha perfeita para profissionais de restauração que exigem grande capacidade de fritura e precisão excepcional no cozimento. Adaptável a volumes de produção variáveis, a Solstice Electric permite configuração modular em diferentes dimensões para se ajustar perfeitamente ao seu espaço de cozinha.

Características Avançadas
Dimensões (C x L x A): 397 x 975 x 1231 mm
Dimensões da Cuba: 350 x 350 mm
Alimentação Necessária: 380/220V / 3 Fases
Número de Cestos: 2
Potência: 17 kW / 32 A
Elementos de Aquecimento: Fixos, com performance EnergyStar™
Termostato: SSTC com ciclo de fusão e modo de ebulição
Contatores: Sem mercúrio
Segurança de Alta Temperatura: Sim
Travamento de Válvula de Drenagem: Sim
Válvula de Drenagem: Integral de 3,2 cm para drenagem rápida
Pés Ajustáveis: 22,9 cm para facilitar a limpeza
Peso: 91 kg

Tecnologia Inovadora
A fritadeira Solstice Electric SE14 está equipada com as mais recentes inovações técnicas para garantir máxima eficiência e resultados superiores de fritura. Seu termostato de estado sólido, discretamente instalado atrás da porta, oferece controle preciso de temperatura, com modos de ciclo de fusão e ebulição.

Para maior comodidade, pode ser equipada com comando digital ou computador programável com 12 menus. Em caso de falha, a Pitco oferece a opção Back Up Controller SSTC, permitindo continuar o uso em modo manual.

Robustez e Segurança
A SE14 se destaca pela construção robusta em aço reforçado, com frontal e laterais em aço inoxidável, garantindo durabilidade máxima. Os elementos de aquecimento fixos asseguram excelente eficiência energética, e os contatores sem mercúrio e o sistema de travamento da válvula de drenagem asseguram máxima segurança operacional.
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Principais Vantagens
Eficiência Máxima: Grande capacidade de produção e rápida recuperação de temperatura.
Precisão: Termostato de estado sólido para controle rigoroso da temperatura.
Versatilidade: Design modular para diferentes volumes e ambientes de cozinha.
Segurança: Elementos de aquecimento sem mercúrio e proteção contra altas temperaturas.
Facilidade de Manutenção: Válvula de drenagem integral e pés ajustáveis para limpeza simplificada.

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