Máquinas de pastelaria

Seewer Rondo Croissomat SCMG

Condição: usado, Laminadora de massa Fabricante: Seewer Rondo Modelo: SSO 62 Gbsdpfx Anjw Nw A Todjl Dimensões: 305x115x120 cm Potência elétrica: 1,1 kW Tensão: 380V 50Hz Dimensões da esteira: 62x130 cm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2008, horas de funcionamento: 82 500 h, Funcionalidade: totalmente funcional, curso do eixo X: 5 000 mm, curso do eixo Y: 3 000 mm, curso do eixo Z: 1 750 mm, avanço do eixo X: 65 m/min, taxa de avanço eixo Y: 65 m/min, velocidade de avanço eixo Z: 65 m/min, velocidade do fuso (máx.): 20 000 rpm, avanço rápido eixo X: 65 m/min, avanço rápido eixo Y: 65 m/min, avanço rápido eixo Z: 65 m/min, binário: 63 Nm, peso total: 90 000 kg, Equipamento: velocidade de rotação infinitamente variável, Primeira colocação em operação: 2008 Comando: Heidenhain iTNC 530 incluindo volante HR420 Eixo X: aprox. 5.000 mm Eixo Y: aprox. 3.000 mm Eixo Z: aprox. 1.750 mm Eixo A: -120 / +95° Eixo C: ±360° Dimensão máxima da peça: 3.800 mm (direção X) 1.800 mm (direção Y) 1.150 mm (direção Z) Usinagem 5 eixos em apenas uma fixação usando uma ferramenta de 300 mm de comprimento (eixo A inclinado a 90°). Máquina energizada: aprox. 82.500 h Horas totais do spindle: aprox. 36.500 h Mesa de fixação: Nenhuma mesa de máquina é fornecida com o equipamento. Mediante custo adicional, uma solução personalizada pode ser oferecida. Cabeçote de fresagem tipo forquilha de 2 eixos: Potência do spindle: 20 kW Rotação máxima do spindle: 20.000 rpm Torque máximo: 63 Nm Interface do portaferramentas: HSK 63A Liberação de ferramenta: hidráulica Torque de fixação (A & C): 2.000 Nm Acionamentos dos eixos lineares: Velocidade de avanço dos eixos X, Y e Z: até 65 m/min Aceleração dos eixos X, Y e Z: até 5 m/s² Dados de ligação elétrica: Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Consumo de potência: 130 kW Dimensões e pesos: Espaço necessário pela máquina (sem periféricos): aprox. 7.500 x 8.500 x 6.600 mm Gsdpfsxl R Hvsx Andsbl Peso total: aprox. 90.000 kg Cores: Carenagem, portal, quadro elétrico: RAL 7035 cinza claro Cabeçote de fresagem e aplicações: RAL 5002 azul água-marinha Equipamentos adicionais: - Lubrificação mínima - Troca automática de ferramentas para 50 ferramentas - Cobertura do espaço de trabalho Sob consulta e custo adicional: - Sonda de medição Renishaw RMP60 - Sistema BLUM LaserControl NT mini Condição da máquina: Plenamente operacional, em ótimo estado. Pode ser inspecionada sob energia até abril de 2026.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 750 mm, largura total: 1 650 mm, altura total: 2 630 mm, peso total: 1 800 kg, A Multi Former MLF 400 da GEA é uma máquina de última geração projetada para moldar uma ampla gama de produtos alimentícios com precisão e eficiência. Graças à sua tecnologia avançada, ela garante uma produção rápida e uniforme, assegurando um alto rendimento enquanto mantém a qualidade consistente do produto. A máquina é ideal para produtos como bolinhos, hambúrgueres e hambúrgueres, com a flexibilidade de se adaptar facilmente a diferentes tipos de matérias-primas. Além disso, a Multi Former MLF 400 da GEA foi projetada para maximizar a eficiência da produção e minimizar o desperdício de material. Além disso, a sua operação intuitiva e ergonómica torna-a fácil de manusear, reduzindo o tempo de inatividade. Além disso, a máquina é construída para atender aos rígidos padrões de saúde e segurança, facilitando a manutenção e garantindo uma produção limpa e contínua. Em suma, a Multi Former MLF 400 da GEA é uma solução confiável e de alto desempenho para empresas de alimentos que procuram otimizar seu processo de fabricação, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade. Gbedsu E Rgkjpfx Andjl Especificações técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidade da tremonha: 320 L Peso máximo de conformação: 1,1 Kg. Rendimento máximo: 65 cp/min. Velocidade da correia de 1,5 a 15 m/min. Altura de saída de 1015 a 1143 mm. Peso da máquina: 1800 kg. Potência: 23 kW. Alimentação de ar: 6 bar, 300 L/min. Fornecimento de água: 4 bar. Nível de ruído 84,5 db. Dimensões (C x L x A): 2752 x 1652 x 2636 mm Programação PLC.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador Espiral Criogênico Dohmeyer com túnel de pré-congelamento Os congeladores espirais criogênicos da Dohmeyer são projetados para congelamento ou resfriamento rápido de produtos alimentícios utilizando nitrogênio líquido (LIN – Nitrogênio Líquido). São empregados principalmente na indústria alimentícia, especialmente para produtos que requerem congelamento ultrarrápido, como carnes, frutos do mar, massas, pratos prontos e outros produtos sensíveis. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Espiral Criogênico (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de série: 201703033177 Ano de fabricação: 2017 Gás criogênico/pressão de trabalho: LIN / 2…4 bar Gbsdswp Uhbopfx Andel Ar comprimido/faixa de pressão: 6…8 bar Alimentação: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16.000 kg Túnel de pré-congelamento/congelador túnel criogênico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de série: 03 133/2 Ano de fabricação: 2017

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Rondo Polyline atende às necessidades mais exigentes do setor de panificação e confeitaria. De fato, seu sistema modular permite a modelagem rápida de diversas variedades de massa, o que melhora a criatividade e a capacidade de resposta às demandas do mercado. Além disso, sua estrutura em aço inoxidável facilita uma manutenção simplificada, enquanto os elementos removíveis reduzem o tempo das operações de limpeza. Dessa forma, você cumpre melhor os padrões de higiene e ao mesmo tempo acelera seu fluxo de produção. Além disso, a interface intuitiva facilita a configuração da espessura, velocidade e pressão aplicada à massa. Isso facilita a personalização de suas receitas, sejam elas pastéis macios, folhados saborosos ou pãezinhos variados. Além disso, a transição suave entre diferentes formatos minimiza o tempo de inatividade e melhora a consistência da qualidade final. Então, a confiabilidade desta linha se traduz em operação contínua, ideal para enfrentar os desafios de taxas de produção intensivas. No entanto, a Rondo Polyline não se limita à produção em larga escala: ela também é adequada para séries mais curtas, o que expande o leque de possibilidades comerciais. Além disso, você valoriza seus produtos graças a um formato preciso que ressalta o aspecto artesanal tão apreciado pelos consumidores. Em última análise, esses equipamentos constituem um investimento estratégico para aumentar a competitividade e atrair novos parceiros ou clientes exigentes. Entre em contato conosco hoje mesmo para descobrir como a Rondo Polyline pode revolucionar sua produção e elevar seus padrões de qualidade. Gjdpfx Aswdvtuendjbl Características técnicas: Largura da faixa: aproximadamente 600 mm para pedaços de massa de vários tamanhos Cadência: até 12 m/min para gerenciar picos de produção Espessura ajustável: de 1 a 30 mm para diversas receitas Capacidade horária: aproximadamente 1t/h dependendo da massa utilizada Estrutura em aço inoxidável: fácil higiene e manutenção reduzida vz6n1BFZ

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Ref.-Nr.: 10553 Fabricante: HANDTMANN / BAVIUS Tipo: HBZ Trunnion 120 Ano de fabricação: 2014 Tipo de comando: CNC Comando: Heidenhain TNC 640 Gedpfx Asx Hn A Tendsbl Local de armazenamento: Halberstadt País de origem: Alemanha N° da máquina: 200XXXXX Curso X: 1270 mm Curso Y: 1100 mm Curso Z: 900 mm Altura da mesa: Ø 1200 mm Capacidade de carga da mesa: 2000 kg Peso máx. da ferramenta: 20 kg Comprimento máx. da ferramenta: 90 x 200 / 24 x 400 mm Diâmetro máx. da ferramenta: Ø 130 mm Porta-ferramentas: HSK 100 N° de posições no magazine: 40 Magazine de ferramentas com: 140 un. Velocidade do spindle - contínua: 14.000 rpm Torque máx.: 15.000 Nm Avanço rápido eixo X: máx. 60 m/min Avanço rápido eixo Y: máx. 60 m/min Avanço rápido eixo Z: máx. 60 m/min Comprimento da máquina: 7500 mm Largura da máquina: 5500 mm Altura da máquina: 3500 mm Peso aprox. da máquina: 26 t Avanço rápido eixo C: máx. 25 rpm Avanço rápido eixo A: máx. 20 rpm Eixo A (eixo basculante): -30 / +120° Eixo C (eixo mesa giratória): 360° Informações adicionais: - Máquina horizontal, eixo Y disposto verticalmente - Base da máquina em construção soldada - Instalada sobre sapatas niveladoras de precisão, bandeja de cavacos com sistema de refrigeração, para refrigeração externa de enxágue por água, capacidade aprox. 400 litros, com bomba de água limpa, circuito de baixa pressão, aprox. 40 l/min a aprox. 5 bar e bicos de lavagem no eixo Z e/ou spindle - Carenagem de segurança completa - Revestimento interno em aço inoxidável - Iluminação da área de trabalho - Porta de carga manual para a área de trabalho com vidro de segurança em policarbonato e vidro protetor adicional - Janela lateral de visualização para a área de trabalho com vidro de segurança em policarbonato e vidro protetor adicional - Área de manutenção de acesso livre - Cone HSK 100 - Fixação da ferramenta por molas, liberação hidráulica - Controle de fixação da ferramenta - Limpeza do cone - Com orientação do spindle A máquina pode ser inspecionada sob energia mediante acordo prévio.

Ano de fabrico: 2015, condição: pronto a usar (usado), - USADA - FRESADORA CNC TIPO PONTE 5-EIXOS CURSO LONGITUDINAL: 2200 mm CURSO TRANSVERSAL: 3500 mm CURSO VERTICAL: 1400 mm AVANÇOS RÁPIDOS L-T-V: 30 m/min TAMANHO DA MESA: 3500 x 2200 mm Gbedpfx Aswlwg Ssndol CABEÇOTE: EIXO A/B AUTOMÁTICO ; HSK-63A ; eixo A -110°+95° eixo B ±360° ; 24000 rpm MAGAZINE DE FERRAMENTAS: TIPO CORRENTE ; 42 POSIÇÕES UNIDADE DE CONTROLE: FIDIA C40 Vision DISTÂNCIA ENTRE MONTANTES: 4200 mm PESO: 62000 kg ACESSÓRIOS: TRANSPORTADOR DE CAVACOS ; VOLANTE PORTÁTIL

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, O misturador planetário basculante Interbake V-MIX foi projetado para elevar os caldeirões dos misturadores à altura desejada e despejar o conteúdo em um funil. Disponível em duas versões: fixo, projetado para linhas de produção, e móvel, adequado para o transporte de caldeirões entre equipamentos. Estrutura totalmente em aço inoxidável para durabilidade e higiene Gedeu Ttrcspfx Andsbl Design personalizado para integração perfeita em linhas de produção e equipamentos estacionários

Condição: bom (usado), GEA EasyFryer 4500/600, fritadeira elétrica aquecida. Comprimento de fritura de 4,5 m, largura de 600 mm. Modelo de alta potência, 305 kW. Proveniente diretamente de fábrica de refeições prontas onde era utilizada para fritar componentes dos pratos. Em excelente estado. Gedpfxovutgzs Andsbl

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, curso do eixo X: 3 400 mm, curso do eixo Y: 2 800 mm, curso do eixo Z: 1 600 mm, velocidade do fuso (min.): 10 000 rpm, centro de usinagem universal Tipo de máquina: DMG DMC 340 U Controle: Heidenhain iTNC 530 Ano de construção: 2002 DADOS TÉCNICOS: Caminhos de viagem: Gedpfsx Uxc Tsx Andebl Eixo X: 2.800 mm Eixo Y: 3.400 mm Eixo Z: 1.600 mm Eixo B Eixo C Avanço rápido: (X/Y/Z): 60 / 30 / 40 m/min. cabeça giratória Faixa de velocidade: 10.000 rpm. Potência de acionamento: 44/32 kW Torque: 288 Nm Porta-ferramentas: HSK 100 Slots para ferramentas: 120 Diâmetro da ferramenta: 130 / 250 mm Comprimento da ferramenta: 650 mm Peso da ferramenta: 30 kg Mesa rotativa NC: 2500 x 2000 sistema de paletes Número de paletes: 2 Tamanho do palete: 2.500 x 2.000 mm Mesa superior: D. 2.800 Características: Resfriamento interno (IKZ): bar Tanque de refrigerante: l transportador de cavacos Volante eletrônico pistola de limpeza de cavacos