Microcortador

Stephan MC12

O Stephan MC12 Microcutter é uma máquina compacta e eficiente, projetada para moagem fina, emulsificação e homogeneização de uma ampla gama de produtos alimentícios. Graças à sua tecnologia Microcut, oferece processamento altamente preciso e uma estrutura de produto uniforme. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante elevados padrões de higiene, fácil limpeza e confiabilidade a longo prazo.
Seu design compacto torna-a uma solução ideal para pequenas e médias instalações de produção onde a otimização do espaço é fundamental. O equipamento é adequado para a produção de emulsões, patês, misturas para embutidos, pastas e outros produtos alimentares que exigem processamento fino e consistente.
Especificações Técnicas:
Fabricante: Stephan
Nlodpfezgpbzsx Amhec
Modelo: MC12
Capacidade: 40 l
Potência: 9 kW
Alimentação elétrica: 400 V / 50 Hz / 3N
Capacidade de processamento: até 1200 kg/h
Velocidade de corte: 2900 cortes/min
Dimensões (C x L x A): 700 x 630 x 1000 mm
Peso: 120 kg

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