Máquina de processamento de carne

VEMAG DP10E

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Enchedora Vemag DP 10 E Njdpozg Nxmefx Al Roda

Condição: recondicionado (usado), A rebarbadora K + G Wetter WW 130mm é um dispositivo fiável e durável, concebido para moer tanto produtos frescos como ligeiramente congelados. Perfeito para pequenas e médias instalações de produção. Tudo feito de aço inoxidável, o que garante a mais alta higiene no trabalho e facilidade de manutenção. Tem duas velocidades 11/19kW Perfurações de placas: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Nsdpfxek Tzwls Al Reda Fabricante: Molhador K+G Modelo: WW 130 Altura: 1950 mm Largura: 1400 mm Comprimento: 1500 mm Peso: 800 kg Capacidade: 185l l Fornecimento de energia eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência total: 11/19kW Diâmetro da garganta: 130 mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, corrente de entrada: 15 A, Máquina em excelente estado de conservação, ano 2012, 15A, 400V, 12kW. Njdpfxjzl Dx Eo Al Rjda Inclui unidade de estampagem e braço de alimentação para embalagens. Falamos inglês, alemão e línguas dos antigos países da Iugoslávia. Contacto também possível via WhatsApp.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linha industrial para produção e porcionamento de produtos cárneos (Enchadeira a vácuo, Máquina de porcionamento, Desenganchadora) Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: - DP10E (Enchadeira) - LPG 208 (Máquina de porcionamento/Torcedora) Ndsdpfjzlauiex Al Rsa - AH 204 (Máquina de desenganchamento) Número de série: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Ano de fabricação: 2011 Alimentação: Enchadeira DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potência: 12 kW Máquina de porcionamento LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potência: 6 kW Máquina de desenganchamento AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potência: 1,5 kW A linha de produção profissional e automatizada da marca VEMAG é uma solução tecnológica de alta qualidade, concebida para empresas de médio e grande porte do setor de processamento de carne, talhos e fábricas que produzem produtos cárneos em escala industrial. O coração do sistema é a confiável enchadeira a vácuo VEMAG DP10E, que se caracteriza por sua alta capacidade e tratamento delicado da matéria-prima. Garante a distribuição precisa da massa com diferentes densidades, garantindo a perfeita repetibilidade e a eliminação de bolhas de ar no produto final. O segundo módulo – a avançada torcedora e máquina de porcionamento longitudinal VEMAG LPG 208 Servo Length – é responsável pelo corte extremamente preciso dos produtos cárneos, de acordo com o comprimento e o peso desejados. Este sistema funciona perfeitamente com invólucros naturais, de colágeno e celulose, atingindo altas velocidades de porcionamento, ultrapassando até 2000 unidades por minuto. O processo é concluído pela máquina de desenganchamento VEMAG AH 204. Esta máquina recebe as porções de salsichas ou vienas cortadas e as coloca automaticamente em ganchos, criando fileiras perfeitamente uniformes, prontas para serem transportadas diretamente para as câmaras de cura e cozimento. A utilização de servomotores neste módulo elimina vibrações e garante um fluxo suave e confiável do produto.

Condição: usado, Fumeiro Fessmann com capacidade para um carrinho, projetado para aplicações profissionais de processamento e defumação de carnes. Apresenta aquecimento elétrico com potência de 17 kW e gerador de fumaça integrado montado na porta do fumeiro, garantindo distribuição uniforme da fumaça e condições estáveis de processamento. Sua construção compacta e dimensões práticas tornam-no ideal para açougues, instalações de processamento de carnes e pequenas unidades de produção. Njdpjyt E Avjfx Al Rsda 1 carrinho Aquecimento: elétrico, 17 kW Dimensões de instalação: Largura da base: 112 cm Profundidade da base: 110 cm Altura total: 235 cm Altura do corpo (sem altura do motor elétrico e tubulações): 187 cm Gerador de fumaça – integrado na porta

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Enchedora a vácuo com carregamento Marca Frey Modelo F-Line F222 Potência 14,75kW Voltagem 400V 50Hz Capacidade de enchimento até aprox. 6.200 kg/h Carcaça da máquina (interna e externa) e tanque feitos inteiramente de aço inoxidável Capacidade do tanque aprox. 300 litros Pressão de enchimento até máx. aprox. 50 bar Bomba de vácuo 21 m³ Faixa de porcionamento 5 - 100.000 g (5 - 999 g em etapas de 0,1 g) Velocidade de porcionamento máx. 1000 porções/min. Tela sensível ao toque Njdpfxsv Nwf Ro Al Rsda A velocidade e a duração da pausa são suavemente ajustáveis Medição de fluxo, contador de peças, parada automática com base na contagem de peças Mecanismo de reversão de fluxo e peso ajustável da 1ª porção

Condição: quase novo (usado), A Inauen VC999 K12 é uma máquina de embalagem a vácuo profissional de câmara dupla, projetada para operações de embalagem de alimentos em grande escala. Sua configuração de duplo compartimento permite um fluxo de trabalho contínuo e maior produtividade em comparação com seladoras a vácuo convencionais. Equipada com uma bomba de vácuo potente de 220 m³/h, controles digitais e um sistema de sucção com três bicos, oferece opções de embalagem flexíveis para uma ampla gama de produtos e tamanhos de embalagens. A construção em aço inoxidável garante durabilidade, fácil manutenção e altos padrões de higiene. Nodpfxezd Enlj Al Rjda Especificações Técnicas: Fabricante: Inauen Modelo: VC999 K12 Tipo: Máquina de Embalagem a Vácuo de Câmara Dupla Material: Aço inoxidável Alimentação: 400 V / 50 Hz / 3N Potência: 9 kW Capacidade da Bomba de Vácuo: 220 m³/h Número de Bicos de Sucção: 3 Pressão de Trabalho: 5 – 8 bar Dimensões da Câmara: 1045 x 210 x 605 mm Dimensões da Máquina: 2215 x 1016 x 1082 mm Peso: 827 kg Controles: Painel de controle digital com ajustes independentes para cada câmara Sistema de Injeção de Gás: Sim Aplicação: Embalagem a vácuo de carne, produtos curados, queijos, refeições prontas e diversos tipos de alimentos

Condição: quase novo (usado), Misturador de fitas Butcher Boy BM1000 Njdpfx Ashzbhnjl Rsda Liquidificador de fita inoxidável, 1000l, para a frente / para trás, portas de descarga dupla, tampa com guarda de segurança, em estrutura móvel, 3Ph

Condição: usado, Copo Nsdewp R T Topfx Al Rjda Marca: Vanguard Modelo: VV4-700 Capacidade de 700 L Velocidade variável, com bomba de vácuo

Condição: usado, A máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC é fabricada pela empresa dinamarquesa Fomaco. O modelo FGM 64 SC apresenta um design robusto e comprovado, com uma máquina de injeção multi-agulhas, concebida para a injeção precisa e uniforme de salmoura ou marinada em produtos cárneos. Especificações técnicas: Fabricante: Fomaco Modelo: FGM 64 S Ano de fabricação: 2003 Número de agulhas: 128 agulhas (32 agulhas em 4 fileiras) Espessura da agulha: 3 mm Alimentação elétrica: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominal/máxima: 23 A / máx. 35 A Pressão de operação: 6 bar Dimensões: 1700 x 1700 x altura 2500 mm Como funciona a máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC? As máquinas de injeção Fomaco operam utilizando um sistema de válvulas controladas eletronicamente que fornecem a salmoura diretamente ao produto, através de uma matriz precisa de agulhas. A empresa refere-se a esta abordagem como o sistema “bomba para o produto”, que mantém uma pressão de fluido constante e elimina as irregularidades na distribuição da salmoura. Como resultado, a injeção é uniforme, independentemente do tamanho e da forma de cada peça de matéria-prima, o que se traduz em um rendimento mais elevado e repetível e na ausência de áreas subcuradas ou sobrecuradas em um lote de produção. O cabeçote de injeção FGM 64 SC está equipado com 32 agulhas dispostas em 4 fileiras – um total de 128 agulhas, cada uma com 3 mm de espessura –, o que, com baixa pressão de operação, permite uma injeção de salmoura suave, mas precisa, sem perturbar excessivamente a estrutura do tecido da carne. O design do cabeçote também permite a remoção rápida do cartucho de agulhas, o que reduz significativamente o tempo de limpeza e garante a higiene na produção. Nedpfx Aljzlrfaj Rjda Principais vantagens da máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC As máquinas de injeção desta marca são valorizadas, acima de tudo, pela repetibilidade do processo e pela estabilidade operacional, mesmo em condições de produção exigentes. A Fomaco projeta suas máquinas para operar “em condições de produção extremas”, o que se traduz diretamente em confiabilidade nas operações diárias de uma fábrica de processamento. O sistema de injeção preciso garante uma distribuição uniforme de sal e outros ingredientes da salmoura em todo o lote de matéria-prima, o que é particularmente importante na produção de carnes curadas, presuntos, pernas de porco e produtos de aves marinados, onde a uniformidade da cura afeta diretamente a qualidade, o sabor e o prazo de validade do produto final. Como resultado, os produtores podem contar com um rendimento final mais elevado e previsível. Aplicações da máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC A máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC é utilizada no processamento de carne vermelha, aves e peixes – em qualquer lugar onde a introdução uniforme e controlada de salmoura ou marinada na matéria-prima seja de importância crítica. A máquina é adequada tanto para a produção de carnes e presuntos curados clássicos, quanto para linhas focadas na marinada de porções de aves ou filés de peixe, onde o manuseio cuidadoso da matéria-prima e um rendimento elevado e consistente são essenciais.