Trator de fundo

CFS Germany GmbH Juniorpack M420

Fabricante: CFS Germany GmbH
Tipo: JuniorPak M420
Ano de fabricação: 2005
Tensão: 400 V
Fases: 3 fases + N + PE
Corrente: 29 A
Potência: 20 kW
Frequência: 50 Hz
Peso: 2200 kg
Esta é uma máquina de termoformagem (estiragem profunda) para a produção de alimentos embalados a vácuo ou com atmosfera modificada (MAP). É projetada para linhas de produção de médio porte e é frequentemente utilizada para carne, charcutaria, queijo, peixe e pratos prontos.

Como funciona a JuniorPak M420:
1. Alimentação do filme inferior
Um rolo de filme plástico é montado na parte traseira da máquina. O filme é puxado para frente por meio de correntes de transporte com grampos.
Materiais comuns:

APET/PE
PA/PE
PP
Filme de barreira PET

2. Aquecimento
O filme inferior entra na área de aquecimento.
Aqui, o plástico é aquecido a cerca de:

90–140 °C, dependendo do tipo de material.
A temperatura é controlada por placas de aquecimento elétricas.

3. Estiragem profunda
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Este é o processo mais importante da máquina.
A matriz é fechada.

Em seguida, normalmente ocorre:

vácuo sob o filme
eventualmente, ar comprimido sobre o filme
o filme é puxado para dentro da matriz
O resultado são recipientes ou bandejas de plástico prontos.
A profundidade da matriz é determinada pela ferramenta.

4. Zona de enchimento
Após a formação, a esteira para.
Os operadores ou equipamentos automáticos colocam o produto nas bandejas.

Exemplos:

carne
hambúrgueres
bacon
queijo
peixe
5. Filme superior
Um novo filme é alimentado de cima.
Este filme fica sobre o produto.

6. Vácuo/MAP
A câmara de selagem é fechada.

A máquina pode:

criar vácuo
injetar gás
selar diretamente
No MAP, geralmente são utilizados:
CO₂
N₂
O₂
A mistura de gases depende do produto.

7. Selagem
O filme superior é selado ao filme inferior.
A selagem é feita com:

temperatura
pressão
tempo
Esses três parâmetros são cruciais para uma embalagem hermética.

8. Corte
A ferramenta de corte corta cada embalagem individualmente.
O filme excedente é transportado para fora como sucata.

9. Descarga
As embalagens prontas são transportadas para fora em uma esteira transportadora.
Posteriormente, elas podem ser:

etiquetadas
pesadas
inspecionadas com detector de metais
embaladas em caixas

Uma JuniorPak M420 normalmente consiste em:
Estrutura em aço inoxidável
Sistema de transporte de filme com correntes
Estação de aquecimento
Estação de formação
Zona de enchimento
Câmara de vácuo/MAP
Ferramenta de selagem
Ferramenta de corte
Transportador de descarga
Bomba de vácuo
Sistema pneumático
Sistema hidráulico (em alguns modelos)
Controle PLC com HMI
Dados técnicos típicos
Para a série M420, os valores típicos são:
Largura máxima do filme: aprox. 420 mm
Profundidade da matriz: até aprox. 100–120 mm, dependendo da ferramenta
Tempo de ciclo: 5–15 ciclos/min
Capacidade: de algumas centenas a vários milhares de embalagens/hora, dependendo do produto e da ferramenta
Conexão: 400 V, 3 fases
Potência: 20 kW (conforme indicado na placa de identificação)

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