Wok para cozinhar

glass wok 300

Condição: bom (usado), MultiFormer de 600 mm direto de fábrica sem carne, equipado com BridgeBreaker opcional. Outras máquinas de 600 mm disponíveis da mesma linha. Isdjv H D N Dspfx Afhjtr

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Capacidade da tremonha 270 litros Largura do molde 400 mm superfície útil do molde 370 x 130 mm volume máximo por ciclo: ± 1,47 kg máximo de 50 ciclos / minuto (consoante o produto, o molde, a temperatura e a regulação da máquina) Potência total 8 kW Consumo de ar ± 300 litros / min. móvel velocidade contínua 3x400v 50hz Dimensões (C x L x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg novo controlo MC (Siemens) HMI Control Touch (leitura digital com possibilidade de guardar receitas) Itjdpewi Ip Esfx Afher

Condição: bom (usado), Depósito de armazenamento de óleo com indicador de nível e acessórios. 3500 litros. Foi utilizado com uma fritadeira contínua para armazenar o óleo quando este é esvaziado. O modelo VTC3500 é o mesmo que OLT3500. Itodjn Upivspfx Afhjr

Condição: muito bom (usado), MultiFormer disponível para venda imediata. Teve controles de tela atualizados para novas especificações pela GEA. Iodpfx Asvvnz Nsfhstr

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, FOGÃO DE CONTACTO FORMCCOK Itjdpfx Afot Sg Txsher MODELO: CC618 PERFEITO ESTADO DE FUNCIONAMENTO

Condição: usado, Ano do fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, A enchedora de bolsas Fillpack 4 cabeças é ideal para a dosagem rápida e exacta de alimentos prontos a usar. Com as suas quatro cabeças de dosagem, permite um enchimento eficiente dos tabuleiros, garantindo uma distribuição uniforme dos produtos. É particularmente adequada para preparações como o arroz cantonês, tabule e massas, permitindo uma grande variedade de aplicações na indústria alimentar. Graças ao seu design avançado, integra-se perfeitamente nas linhas de produção, oferecendo um elevado rendimento, mantendo uma elevada precisão. Este doseador destaca-se pela sua capacidade de reduzir as perdas de produto graças ao seu sistema de dosagem de alto desempenho. É capaz de se adaptar a diferentes volumes e texturas, o que o torna um equipamento versátil para responder às diferentes necessidades dos produtores. Além disso, o alimentador de bolsas Fillpack garante um manuseamento limpo e sem resíduos, ajudando a otimizar os processos de produção. A sua utilização não só melhora a eficiência, como também mantém elevados padrões de qualidade ao longo de todo o processo de embalagem. Especificações técnicas: 4 cabeças Marca: Fillpack Velocidade máxima (utilização anterior): 70 cursos/minuto, ou seja, 280 tabuleiros/minuto Produtos anteriormente doseados: Arroz cantonês, Tabule, Massas... Ano : 2016 Dimensões : 3350 x 1580 x 3560 mm Peso : 600 kg Iodsu Ibx Ajpfx Afhetr

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2001, Tipo: MLF600 Número de série: 727 Ano de fabricação: 2001 Capacidade: máx. 65 ciclos/min Largura da correia: 600 mm Velocidade da correia: 1,5 - 15 m/min Funil: 380 litros Ar comprimido: 6 - 8 Bar, 300 l/min Itodpfx Afoxnyilohsr Potência: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Dimensões: 2850 x 1300 x 2500 mm Peso: 1782 kg

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Formcook modelo Combi 650 1.108EFS fritadeira com correia de teflon e viragem ao meio, ano de fabrico 2011. Largura da correia: 650 mm. Itjdpfxexl Tucs Afhsr

Condição: bom (usado), Túnel de higienização SSW Sanitise Itedpfjrq Iugjx Afhjr Inoxidável, transportador de velocidade variável, dimensões do tapete 2000mm x 380mm, bomba de recirculação, altura máxima do produto 450mm, com saída do transportador de rolos, 1Ph

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável aquecimento elétrico, máx. 280°C velocidade infinitamente variável 11 portas de inspeção e limpeza largura de pista ± 1.000 mm comprimento útil ± 7.500 mm com sistema de lavagem de esteira dimensões externas (C x L x A): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm sistema de construção modular esteira (abertura de 13 mm) potência total 224 kW aquecimento pressão de vapor: Iodpfsxrd U Tox Afhotr mín. 3 bar 10 kg/h por válvula máx. 3 bar 140 kg/h por válvula tempo de fritura mín/máx: 4min 36seg–120min injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto)