Injector

Gunther PI 54

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Injetor Günther Modelo: PI 54/105 é um equipamento industrial versátil, projetado para injeção de salmoura de alta precisão em carnes, aves e pescados. Precisão & Desempenho Alta Precisão de Injeção: Possui válvula de salmoura controlada por posição e sistema de ponte de agulhas, garantindo máxima precisão e distribuição homogênea da salmoura em todo o produto. Alto Rendimento: Opera com até 50 ciclos por minuto, assegurando alta capacidade produtiva (estimativa de até 4.000 kg/h na configuração com 54 agulhas). Versatilidade no Processamento: Ideal para produtos com ou sem osso em diversas aplicações (carne, aves, peixe). Injeção Ajustável: Pressão da salmoura regulável de 0,5 a 4,0 bar, permitindo adaptação conforme densidade do produto e percentual de injeção desejado. Hjdpfjxxphfex Aiusnk Controle & Higiene Controle Touch-Screen MC2R: Equipado com sistema de controle MC2R com tela sensível ao toque, oferecendo operação intuitiva e alto potencial de automação. Armazenamento de Receitas: Conta com 100 espaços para memorização de receitas, possibilitando trocas rápidas de produto e controle de qualidade consistente. Limpeza Automatizada: Incorpora programa automático de sanitização e separação total do ciclo da bomba dos componentes eletromecânicos, minimizando manutenção e maximizando a higiene. Ajuste de Passagem: Altura de passagem do produto normalmente em 220 mm, com ajuste de altura de curso infinitamente variável para adaptação precisa ao produto processado. Filtragem Integrada: Sistema de filtro em linha (geralmente monitorado eletronicamente) ou opcionais filtros rotativos automáticos, garantindo pureza da salmoura e proteção do sistema de bombeamento.