Máquina de processamento de carne

RÜHLE MKR 300

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Copo térmico refrigerado a vácuo Marca Rühle Hsdpfx Adjwatd Njcjw Modelo: MKR300 Bomba de vácuo Becker Ano de construção: 2000 Dimensões: 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

Condição: novo, Ano de fabrico: 2020, MÁQUINA PROCESSADORA DE CARNE ----- PREÇO: 59.000€ ----- Capacidade: 120 litros Ano de fabricação: 2020 Cabeçote de corte com 6 lâminas Tela sensível ao toque + controles de membrana Hedpfoxqq Nhjx Adcsw Capacidade do recipiente: 120 l Tensão operacional: 400/380 V/50 Hz Potência total da máquina: 42,5 kW Velocidade variável das lâminas: 40-5000 rpm Velocidade de mistura (avançar e retroceder): 40-500 rpm Velocidade variável do recipiente: 5–18 rpm Peso com descarregador: 1650 kg Descarregador manual Software avançado CutControl e CutVision

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Rühle MKR 300 é destinado a estabelecimentos de processamento que buscam um equipamento confiável para a mistura homogênea de produtos cárneos. Ele garante uma distribuição uniforme dos ingredientes, contribuindo para a consistência das receitas e para a qualidade final dos produtos. Assim, a produção permanece constante e as variações entre os lotes são minimizadas. Além disso, o design do tanque favorece uma mistura eficiente, melhorando a regularidade dos resultados. Este misturador integra-se facilmente em linhas de produção já existentes, pois seu formato compacto é adequado a espaços de trabalho controlados. Além disso, sua estrutura robusta suporta uso intenso diário. A ergonomia geral facilita as operações de carga e descarga, otimizando o fluxo de trabalho e, consequentemente, aumentando a produtividade sem complexidade adicional ao processo. Quando a Europ'Equipement oferece um misturador Rühle MKR 300 usado, as equipes realizam uma inspeção rigorosa dos componentes mecânicos e funcionais, assegurando que o usuário receba uma máquina pronta para operação imediata. Ademais, a aquisição de equipamentos usados proporciona um investimento controlado, mantendo o desempenho em conformidade com as exigências industriais. Portanto, trata-se de uma solução sustentável e economicamente sensata. O MKR 300 é adequado para aplicações de processamento de carnes e produtos preparados que exigem uma mistura precisa e reprodutível. Sua capacidade atende às necessidades de produções de pequeno e médio porte, tornando este misturador uma escolha relevante para industriais que desejam garantir a confiabilidade do processo enquanto otimizam seus recursos produtivos. Características técnicas: Hjdpfx Aeyghkcjdcjw Modelo: MKR 300 Tipo: Misturador industrial Capacidade do tanque: 300 L Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Dimensões (C × L × A): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Peso da máquina: 1.100 kg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, VEMAG FM 250 | Formadora industrial para hambúrgueres e bifes Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Hodozgx E Aepfx Adcjw Modelo / Tipo: FM 250 Número de série: 2500431 Ano de fabricação: 2013 Alimentação: 400 - 460 V | 3 Fases | 50/60 Hz | 6 A Potência: 2,5 kW Peso do equipamento: 340 kg Largura da correia de achatamento: 280 mm Diâmetro do tubo de entrada: 70 mm Dimensões totais: 2200 x 800 x 1500 mm Corrente nominal de curto-circuito (SCCR): 5 kA rms Capacidade de porcionamento: até 300 porções/min (dependendo do peso unitário e da matéria-prima) O acessório formador profissional VEMAG FM 250 é um equipamento industrial periférico de alto desempenho, projetado para ligação direta com enchedoras a vácuo contínuas VEMAG (por exemplo, das séries Robot 500 ou HP). Esta máquina é referência consolidada no mercado nos setores de produção de alimentos prontos (Convenience Food), grandes indústrias de processamento de carne, empresas de refeições prontas, assim como processadoras de peixe e vegetarianas. Ela serve para moldagem e porcionamento totalmente automáticos e contínuos de massas de carne ou vegetais em hambúrgueres, bifes de carne picada ou bolinhos com estrutura tipo “artesanal”. O coração da formadora é uma faca tipo foice integrada, de alta velocidade, controlada por servoacionamento AC avançado, que corta porções homogêneas da massa de maneira repetível e precisa na saída do bico de formação. Em seguida, as peças formadas são transportadas por uma esteira equipada com correia de achatamento de 280 mm de largura, com ajuste contínuo de altura. Este sistema permite obter produtos com geometria perfeita e peso uniforme, na faixa de 15 g a até 1000 g. Graças ao fluxo suave da massa e à ausência de esmagamento, os produtos mantêm sua estrutura ideal, suculência e textura natural durante o posterior cozimento térmico.

Condição: usado, Linha de Kebab Frey KL6 260 A Linha de Kebab Frey KL6/260 combinada com o enchedor a vácuo Frey F-Line F260 é uma solução potente e profissional para a produção industrial de kebab e processamento de carne. Esta linha automática de produção de kebab produz até 28 porções por minuto e processa discos com diâmetros de 100–300 mm, tornando-a ideal para aplicações de döner, kebab e shawarma. O enchedor a vácuo Frey F260 garante porcionamento preciso e consistente, com capacidade de até 7.300 kg/hora. Graças à sua avançada tecnologia de vácuo, construção em aço inoxidável e controle por touchscreen de fácil utilização, esta combinação é perfeita para empresas que exigem alta qualidade, eficiência e produção confiável. Características: - Porcionamento consistente através de tecnologia de vácuo - Formatos e tamanhos ajustáveis para produção flexível - Design higiênico, resistente e de fácil limpeza Hedpjzfzfpjfx Adcow - Ideal para indústrias de processamento de alimentos, processamento de carne e produção de kebab - Esta linha de produção de kebab é totalmente fabricada em aço inoxidável (SS). Especificações: - Capacidade de produção: 28 porções/min - 6 estações de carregamento fornecendo 2 postos de trabalho - Diâmetro do disco ajustável: 100–300 mm - Espessura (altura) do disco ajustável: 10–50 mm - Voltagem: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potência: 11,4 kW - Peso: 1.374 kg - Ano de fabricação: 2014 - Conexão de ar comprimido: 6–7 bar (5.600 l/h) - Dimensões da linha completa (L × P × A): 3.470 × 1.330 × 2.020 mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 100152, peso total: 548 kg, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 7 kW (9,52 cv), frequência de entrada: 50 Hz, Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FSL 210 Linker + HP10L Ano de fabricação: 2020 Número de série: 100152 Condição: Muito bom, totalmente operacional Linha de produção completa para enchimento e ligação, pronta para uso, ambas as máquinas da Vemag (Alemanha), vendidas como um único conjunto. Solução completa para a produção de salsichas. A VEMAG FSL 210 é uma unidade automática de alta performance para ligar e torcer salsichas, projetada para o porcionamento preciso de salsichas frescas em embalagens naturais, de colagénio e celulose. A máquina oferece comprimentos de ligação precisos, alta capacidade de produção e qualidade consistente do produto. Está equipada com um dispositivo de separação e é destinada a ser utilizada em conjunto com uma máquina de enchimento a vácuo VEMAG, que possui o sistema de controlo CAN-BUS. Linha de produção completa de salsichas Vemag, oferecida como um pacote. Ambas as máquinas são do mesmo fabricante, projetadas para funcionar em perfeita harmonia, com um único fornecedor para serviços e peças sobressalentes. Ideal para início imediato da produção, sem riscos de incompatibilidade. Especificações técnicas FSL * Capacidade: até 800 porções/min (dependendo do produto, embalagem e tamanho da porção) * Comprimento da porção: * a partir de 55 mm (separação de ligação única) * a partir de 40 mm (separação de ligação múltipla) * Calibres da embalagem: 13–40+ mm * Adequada para embalagens naturais, de colagénio e celulose * Dispositivo de separação de salsichas integrado * Função de "Início Rápido" para trocas rápidas de embalagem Hodpfszi S Iiex Adcsw * Alimentação: 400 V, trifásica, 50/60 Hz * Potência instalada: 7 kW * Peso: 548 kg * Fabricada na Alemanha Características * Torção e porcionamento precisos * Produção de alta velocidade com comprimento de ligação consistente * Construção higiénica em aço inoxidável * Fácil limpeza e manutenção * Estrutura móvel com rodízios resistentes * Ideal para produção industrial de salsichas frescas A máquina foi mantida profissionalmente e está em muito bom estado de funcionamento. Enchimento a vácuo Vemag HP10L Modelo: HP10L Número de série: 1730016 Ano de fabricação: 2010 Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Alemanha Tensão: 3~ 400-460V, 50/60Hz Corrente nominal: 15A Potência: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conforme com as normas CE Nota importante sobre o ecrã tátil HP10L: O ecrã tátil integrado apresenta um problema de exibição, mas a máquina permanece totalmente funcional para a produção. Pode ser controlada através de qualquer PC padrão com um rato — uma solução alternativa documentada e confiável. A substituição do módulo do ecrã tátil está disponível através do serviço de assistência Vemag.

Condição: não verificado (usado), Suportes para pães, dimensões: 600 x 400 mm (aprox. 2.800 unidades). Hodpfx Adeynh Azscew

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Fatiador de porções Marel APS200 Ano 2011 Em excelente estado Hsdoramivjpfx Adcow

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, Rex RKS 85 | Sistema automático de pendurar e torcer enchidos Fabricante: REX Technologie GmbH & Co. KG Hedjy Uchmopfx Adcjw Modelo / Tipo: RKS 85 Número de série: 2130216 Ano de fabrico: 2016 Alimentação: 400 V / 50/60 Hz Proteção elétrica: 3x 16 A Dimensões: 1450 x 660 x 1400 mm O Rex Technologie RKS 85 é um sistema automático de alto desempenho para torcer e pendurar salsichas (com calibração longitudinal), concebido como equipamento periférico para trabalhar diretamente com enchedeiras a vácuo. Este equipamento de 2016 representa um elo fundamental na automatização dos processos produtivos em médias e grandes fábricas de carnes processadas. A principal função do sistema RKS 85 é o doseamento preciso e repetitivo do fio de salsichas em segmentos uniformes (em tripas naturais, artificiais ou colagénio), seguida da formação automática do laço e colocação exata nos ganchos para facilitar a transferência para as varas de fumeiro. A máquina minimiza o risco de rebentamento das tripas e garante peso constante e comprimento idêntico para cada unidade de produto. Principais características e vantagens: - Controlo preciso de porções e calibração: O sistema avançado de transporte e porcionamento em banda agarra delicadamente, mas com firmeza, a tripa recheada, eliminando bolsas de ar no interior da salsicha e garantindo um aspeto perfeito no produto final. - Versatilidade e rápida troca de formato: A máquina lida perfeitamente com uma ampla gama de calibres e comprimentos de enchidos (desde finos kabanos até salsichas de grelhar ou frankfurters clássicas). A alteração dos parâmetros de operação e do sortido é realizada de forma suave a partir do computador de controlo da enchedora ou do painel da máquina.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 10311216, A Alco APN 400 N é a solução perfeita para a aplicação uniforme de massa, empanados, marinados ou tempura em carnes, peixes, aves ou produtos vegetais. Graças ao controle flexível, o equipamento pode ser ajustado de forma ideal para cada produto. Vantagens: Controle preciso: velocidade da esteira e bomba ajustáveis de forma contínua – para controle exato do fluxo do produto e quantidade de aplicação. Cobertura perfeita em toda a superfície: imersão e aspersão uniformes garantem resultados completos e sem falhas. Economia de matéria-prima: sistema de drenagem integrado remove o excesso de material e o retorna diretamente ao ciclo. Design higiênico: completamente em aço inoxidável, desmontagem rápida e sem ferramentas para fácil limpeza. Dados técnicos em resumo: Modelo: Alco APN 400 N Hedpfxoy Uxlno Adcsw Largura da esteira: 400 mm Controle: esteira e bomba ajustáveis Material: aço inoxidável de alta qualidade, móvel com rodas.