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Home Tecnologia alimentar Máquinas de processamento de carne ID da publicidade: A207-63037

Máquina de processamento de carne
Stephan Cutter VM/MC 600/20

Condição
Usado
Localização
Mouvaux França
Máquina de processamento de carne Stephan Cutter VM/MC 600/20
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Dados da máquina

Descrição da máquina:
Máquina de processamento de carne
Fabricante:
Stephan
Modelo:
Cutter VM/MC 600/20
Condição:
pronto a usar (usado)
Funcionalidade:
totalmente funcional

Preço e localização

Localização:
Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France França
Ligar

Detalhes da oferta

ID do anúncio:
A207-63037
Última atualização:
em 02.02.2026

Descrição

Cutter Stephan VM/MC 600/20

O Cutter Stephan VM/MC 600/20 destina-se a instalações industriais que necessitam de uma máquina capaz de produzir emulsões finas, pastas homogêneas ou preparações complexas com elevada regularidade. Graças ao seu tanque de 600 litros, é possível processar grandes volumes, sempre garantindo o controle preciso da textura final. Além disso, a operação sob vácuo melhora a ligação entre os ingredientes, intensifica a cor natural e reduz a oxidação. O resultado são produtos com estrutura mais lisa, estável e compatível com os padrões industriais mais exigentes.

A robustez do chassis em aço inox e o design do conjunto de facas principal garantem uma durabilidade excepcional, mesmo em ambientes de produção intensiva. O motor de 20 kW oferece potência suficiente para processar massas densas, assegurando resultados consistentes mesmo em longos ciclos de produção. Além disso, a acessibilidade dos componentes facilita a manutenção e reduz o tempo de inatividade, melhorando a continuidade operacional. O sistema de tanque basculante permite um descarregamento rápido, reduzindo perdas e acelerando as trocas entre receitas.

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O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é adequado para uma vasta gama de produtos: embutidos cozidos ou crus, queijos processados, recheios, molhos, preparados vegetais ou produtos de panificação. Seu sistema de segurança integrado garante uma operação fiável, enquanto a possibilidade de automação facilita o uso diário. Graças à sua versatilidade, potência e qualidade de acabamento, este cutter torna-se uma ferramenta essencial para indústrias que buscam estabilizar sua produção, reduzir o tempo de processamento e garantir homogeneidade consistente em cada lote.

Características técnicas:

Capacidade do tanque: 600 L
Potência do motor das facas: 20 kW
Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz
Funcionamento: Cutter a vácuo
Descarga: Tanque basculante
Construção: Aço inoxidável para uso alimentar
Ano de fabricação: 1994

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Fornecedor

Registado desde: 2024

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