Vasilhas de cozimento

2 x 500L COOKING KETTLES JYGKJ 500L

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Tipo: A510 Número de série: 10597961 Ano de fabrico: 2009 Largura da faixa: 300 mm Velocidade: máx. 250 fatias/min Espessura da fatia: 0,5 - 30 mm Comprimento de alimentação: máx. 600 mm Diâmetro do produto: máx. 210 x 180 mm Gbsdoyhm T Eepfx Aiuet Altura da pilha: máx. 60 mm Diâmetro da lâmina: 420 mm Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Dimensões: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg

Condição: muito bom (usado), GEA MegaSlicer para carnes cozidas. Em excelente estado. Com transportador de saída não mostrado nas fotos. Gbedpfxjx Ni H Eo Aiust

Condição: muito bom (usado), Linha completa de fatiamento e embalagem das marcas CFS & Variovac, composta por: 1x fatiadora CFS Uni com balança e esteira de saída, 1x termoformadora Variovac Primus com 2 ferramentas: Nº 1. 1:2, 277 x 177 mm, profundidade máxima 110 mm, adaptada para embalagens Swedish Wallet. Nº 2. 1:3, 202 x 111 mm, profundidade máxima 110 mm. A linha está totalmente completa e inclui afiador de facas para a fatiadora. Gedpjxl Tziofx Aiujbt Linha automática de fatiamento Convenience Food Systems, composta por: tipo: UNI-SLICER, número: 450.2251, ano de fabricação: 2004, esteira plástica, largura da esteira: 230 mm, abertura: 260 mm x 140 mm, diâmetro da faca: 420 mm, dimensões da fatiadora: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Esteira divisora, esteira de arame, largura da esteira: 270 mm, dimensões: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Controladora de peso, tipo: CW2000MK3 091.1992, ano de fabricação: 2004, esteira plástica, largura da esteira: 275 mm, dimensões: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Esteira de saída, tipo: ATB 791 991.1994, esteira plástica, largura da esteira: 400 mm, dimensões: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Afiador de facas.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2016, Máquina de fatiar Bizerba A550 Gbjdjy Ndukspfx Aiuot Adequada para carne cozida, bacon, queijo Permite empilhar e organizar em grupos Correia transportadora com grelha de arame Ano: 2016 Em excelente estado de funcionamento Inversor e lâmina novos instalados Com nova lâmina de fatiar antiaderente instalada Novo motor para ajuste da espessura das fatias instalado Novos elásticos instalados na correia transportadora de empilhamento

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O processador Stephan VM.MC.600.20 foi concebido para oficinas de processamento com grande capacidade que procuram uma solução eficiente para picar, misturar e emulsionar produtos alimentares. Garante um trabalho homogéneo e controlado, o que permite manter uma qualidade consistente em grandes volumes. Desta forma, as receitas permanecem reproduzíveis e as variações na produção são reduzidas. Além disso, o design da Stephan garante uma grande estabilidade do processo, mesmo em aplicações exigentes. Este processador integra-se em linhas de produção industriais, uma vez que a sua arquitetura foi concebida para um funcionamento contínuo. Além disso, o tanque de grande volume permite processar grandes quantidades, mantendo uma elevada precisão. Por outro lado, a potente motorização garante uma ação de corte eficaz, o que melhora a textura final dos produtos. Assim, a produtividade aumenta sem comprometer a qualidade. Gbjdpfx Ajx Hyp Soiuet O design em aço inoxidável facilita o cumprimento dos requisitos de higiene e a manutenção diária. Desta forma, as operações de limpeza são realizadas mais rapidamente e os tempos de inatividade são limitados. Além disso, o controlo da velocidade permite adaptar o funcionamento aos diferentes tipos de preparações. Consequentemente, este processador satisfaz as necessidades de oficinas versáteis que procuram desempenho e consistência. Oferecido em segunda mão pela Europ’Équipement, o processador Stephan VM.MC.600.20 é verificado antes de ser posto em funcionamento. Desta forma, o utilizador tem à sua disposição uma máquina pronta a ser integrada no seu processo de produção. Além disso, a aquisição de um equipamento em segunda mão permite controlar o investimento, mantendo um elevado nível de desempenho. Consequentemente, este processador é uma escolha relevante para garantir a eficiência do processo industrial em larga escala. Características técnicas: Capacidade do tanque: 600 L Capacidade de carga: aproximadamente 150 a 400 kg Dimensões (C × L × A): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Peso da máquina: ≈ 3.500 a 4.000 kg Temperatura máxima de funcionamento: 95 °C Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Motorização: alta potência, várias velocidades Ano de fabricação: 1994

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2022, horas de funcionamento: 634 h, Fabricante: Glass Modelo: VSM80F Ano: 2022 Condição: Usado Número de série: 4396 Número de estoque: 3377 Capacidade: 80 litros Gsdpfx Aiey S Txqsuobt Altura de entrada: 950 mm Altura de saída: 870 mm Ar comprimido: 6 Bar Vapor: 4 Bar, DN25 Potência: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Dimensões: 1400 x 2100 x 1650 mm Peso: 780 kg Com parede dupla e injeção de vapor. Inclui sensor de temperatura e painel touch de 10.4". Apenas 634 horas de uso, em estado de novo.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Unidade completa montada em skid composta por: 1) Carrinho/carro de alimentação com 2 sem-fins em aço inox empurrando o produto para uma bomba de pistão rotativa positiva, adequada para ingredientes como: queijo moído, manteiga, gordura vegetal, sais, etc, em uma mistura fria pré-misturada. 2) Sistema de injeção de vapor para aquecimento até 80°C com bomba na saída. 3) Segunda etapa de aquecimento: 95/140°C. Este módulo de aquecimento ultra-alto pode ser desviado por meio de 2 painéis swingbend. 4) Tubo de retenção. 5) Válvula de desvio de fluxo (impede a passagem do produto caso a temperatura não seja atingida). 6) Módulo flashcreaming: vaso de 44 litros com resfriador combinado para resfriamento rápido e cremosidade em um só processo. 7) Sistema de medição de viscosidade com bomba e sensor para controle de viscosidade. 8) Bomba centrífuga para CIP. 9) Montado em skid com toda a tubulação de interligação, sensores e válvulas necessários. 10) Comando Siemens S5 e painel de operação. O Sistema UHT é um sistema compacto, modular e montado em skid, desenvolvido especialmente para aplicações laboratoriais ou produção industrial de pequena escala. Godjzdrufspfx Aiusbt

Condição: bom (usado), Diretamente da fábrica europeia de refeições prontas. * Cozimento a vácuo * Camisa de vapor * Homogeneizador de fundo * Mistura com raspagem da superfície * Controlo de receitas por PLC * Capacidade de 450L. Máquina em excelente estado, sem carregador incluído. Ideal para a produção de: sopas, molhos, produtos à base de queijo, alimentos para animais de estimação, alimentos para bebés, emulsões de carne, alimentos de origem vegetal e produtos de confeitaria. Gsdpezkuryefx Aiujbt