Forno(s) comprar usado (329)

Condição: usado, - Nº de série: L281 - Ano: 2006 - Dimensões: 2300x1855x2550 mm - Potência de aquecimento: 68 kW - Potência elétrica: 2 kW Dkjdowxl E Nepfx Acwop - Dimensões do carrinho: 800x1000 mm - Tensão: 400V - Vendido com queimador a gás - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de preparação e entrega são acordados no momento do pedido (solicite o preço após o recondicionamento) O princípio integrado de ventilação e arrefecimento nestes fornos garante um desempenho extremamente confiável do permutador de calor. 85% do calor produzido é aproveitado, proporcionando uma poupança significativa de energia. Além disso, o sistema de extração e renovação do ar cria uma depressão na câmara de cozedura, permitindo que todo o vapor seja evacuado no final do ciclo de cozedura. Esta atmosfera seca resultante proporciona uma crosta de pão ainda mais crocante. Outra vantagem: o calor e a humidade não se espalham pela padaria. Ao abrir a porta do forno, o ar da padaria entra no forno — e não o contrário. Vantagens: - Cozedura perfeitamente uniforme. - Eficiência máxima do permutador de calor. - Redução do consumo energético. - Construção de qualidade excecional e longa vida útil. - Capacidade de cozedura adequada a vários tipos de clientes (artesanal, industrial, etc.). - Fácil de operar.

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.63E - Dimensões externas: 1430x1930x2220 mm - Dimensões do suporte: 600x800 mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico - Potência: 56 kW - Voltagem: Trifásico Dedpfx Acowxmf Rewjkp

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.63E Dedpowxmgbofx Acwskp - Dimensões externas: 1430x1930x2220 mm - Dimensões das bandejas: 600x800 mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico - Potência: 56 kW - Voltagem: Trifásico

Condição: muito bom (usado), - Modelo: Cristal FM1 Elétrico - Dimensões externas (LxPxA): 1250x1575x2280 mm - Abertura da porta: 600x1650 mm - Carrinho: 400x800 - Capacidade para baguetes de 250g: 90 baguetes Dedpfx Aewxmgzscwekp - Capacidade para pães de 400g: 60 unidades - Painel de controle - Controle de temperatura - Potência elétrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg - Equipamento reformado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de coleta e devolução são acertados no momento (solicite o preço após a reforma)

Condição: muito bom (usado), - Quatro dimensões (CxLxA): 2800x3310x2660 mm - 3 pisos - 3 níveis - Largura do piso: 700 mm - Profundidade do piso: 2220 mm - Largura frontal: 2120 mm Dsdpfxjwxmpio Acwokp - Superfície de cozedura: 13,99 m² - Capacidade de produção: * 140 pães de 400 g * 196 baguetes de 250 g * 1343 croissants - Dimensões da coifa: 200 mm - Potência: 52 kW - Voltagem: 400 V - Peso: 5600 kg - Com elevador de tesoura - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; as datas de entrega e devolução são acordadas nesse momento (solicite o preço após a renovação).

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 850x950x850 mm - Capacidade: 10x 1/1 GN Dedpfx Acjwx Rw Dewjkp - Modelo: CPCM10 - Nº de série: E11CD03051089 - 10 níveis: 540x330 mm - 3 modos de cozedura: vapor, ar forçado, combinado - 5 velocidades de circulação de ar - Voltagem: 400 V - Potência: 19 kW - Peso: 336 kg

Condição: usado, - Dimensões: 1840x2605x2490mm - Dim. das placas: 602x1840mm - Modelo: Omega/2 - Superfície de cozedura: 9m2 - Nº de andares: 4 - Ano: 2011 - N° de série: 16917191 - Com elevador integrado - 8 bocas - Tensão: 400V - Potência de aquecimento: 78,4kW - Potência: 30,7kW - Peso: 1910kg Dkedpfx Aey H Ez Hocwep - Equipamento revisado: o equipamento é preparado após o pedido, os prazos de recolha e devolução são acordados no momento (solicite o preço após revisão)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Modelo VapoReal da marca Real Forni, equipado com 12 portas. 220 cm. Dkjdpfxey Dt S Ij Acwop Tipo: forno a tubos de vapor Marca: Real Forni Modelo: VapoReal / Vaporeal -4 câmaras -12 bocais

Condição: usado, - Dimensões: 1420x2600x2200 mm - Dimensões das placas: 801x1630 mm Dksdpjy H Ebmofx Acwsp - Modelo: Omega5.163 - 5 andares - Nº de série: 8118337 - Ano: 2003 - Superfície de cozedura: 6,6 m² - Temperatura: 300°C - Tensão: 400V - Potência: 30 kW - Peso: 1800 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de entrega e devolução são combinados no momento do pedido (por favor, solicite o preço após revisão) - Fachada com coifa em aço inox escovado - Solos maciços em cimento refratário com 20 mm de espessura - Resistências elétricas blindadas em inox - 1 válvula de alívio independente por andar - 1 gerador de vapor independente por andar - Vidros tratados para redução de perdas térmicas - Gerador de vapor e coluna sempre do mesmo lado - Equipado com extrator de vapor para a coifa - Isolamento com painéis de lã de rocha cruzada - Fiação elétrica com cabos de silicone para alta temperatura

Condição: novo, Linha Lincoln Série 1100 Impinger II Energia: gás natural Potência do gás: 42,2 MJ por deck Alimentação elétrica: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Pressão do gás natural: 7-12" WC Tubo de gás mínimo: 1½" / 38 mm Conexão flexível para gás (opcional) Produtividade: 25 pizzas de 12"/h em 6,5 min Câmara de cocção: 711 mm Temperatura: 121 °C a 302 °C Tempo de cocção: 1 a 30 min Transportador de 457 mm de largura Correia de 1422 mm com parada de produto Dksdpfx Aszcbz Hocwep Abertura do transportador: 76,2 mm Transportador removível pela parte frontal Controles digitais por microprocessador Ajustes bloqueáveis Aço inoxidável no topo, frente e laterais Empilhável até 3 câmaras Recuo traseiro: 152 mm Recuo direito: 610 mm Ventilação obrigatória para modelos a gás Tecnologia FastBake (opcional) Prateleiras de entrada/saída (opcional) Correia dividida 50/50 (opcional) Dimensões: 1422 × 991 × 1128 mm Forno de esteira Lincoln 1154 a gás natural – cocção contínua controlada para pizzarias profissionais O Lincoln 1154-F00-E-KF006 pertence à Linha 1100 Series Impinger II, um forno de esteira profissional projetado para cocção contínua em serviços de alimentação. Indicado para pizzarias, lanchonetes, redes de fast food, operações de alto volume e cozinhas comerciais que buscam padronização de qualidade com um forno de esteira em vez do modelo tradicional em fornadas. Sua tecnologia de impingement de ar permite aquecer, assar, dourar e deixar os alimentos crocantes por meio de uma eficiente circulação de ar na sua câmara de 711 mm. Por que este modelo se destaca O modelo 1154 funciona a gás natural com comando elétrico em 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina uma esteira de 457 mm de largura, tempo de cocção ajustável de 1 a 30 minutos e temperatura de 121 °C a 302 °C. Para o profissional, o benefício é claro: padronizar o resultado, agilizar o serviço e reduzir as manipulações repetitivas durante os horários de pico.

Condição: usado, - Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensões externas: L 1440 x P 2700 x A 2600 mm - Câmara de cocção: L 680 x A 1900 mm - Carrinho rotativo: 600 x 800 mm, 19 níveis Dodpfjwr T Edjx Acwskp - Capacidade de cocção: até 152 baguetes por fornada - Diâmetro de rotação do carrinho: 1120 mm - Área total de cocção: 9,1 m² - Potência de aquecimento: 70 kW - Potência de ligação: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Sistema de elevação: Carrinho com levantamento automático - Queimador a gás incluso para cocção rápida e uniforme - Controle eletrônico Opticom para gestão precisa dos parâmetros de cocção - Injeção de vapor pulsado, ideal para pães crocantes e dourados - Manípulos e comandos ergonômicos posicionados à direita para fácil operação - Sistema de admissão de ar fresco no queimador para desempenho otimizado - Voltagem: 400 V / trifásico - Peso: 1390 kg - Número de série: 930000015837 - Ano de fabricação: 2014 Forno Rotativo Bongard 8.64 Série 4 – A gás ou óleo – Usado Solução Compacta para Cocção Eficiente e Uniforme Descubra o forno rotativo Bongard 8.64 Série 4, uma excelente solução seminova que alia compacidade e alto desempenho. Projetado para atender a profissionais exigentes, este forno é ideal para maximizar a eficiência produtiva e otimizar o espaço de sua padaria. Desempenho Superior para Cocção Uniforme O forno Bongard Série 4 destaca-se por tecnologias avançadas que garantem assados homogêneos e de alta qualidade: - Ventilação Soft Flow: proporciona circulação de ar suave e uniforme, ideal para produtos delicados como viennoiseries e pães de leite. Graças à perfeita distribuição térmica, suas produções mantêm estrutura e atingem resultados ideais de cocção. - Sistema de Vapor Eficiente: equipado com calhas de ferro fundido estruturado, o forno gera vapor de alta qualidade, favorecendo o desenvolvimento dos produtos. Para demandas maiores, unidades ESG opcionais elevam a capacidade de geração de vapor, garantindo desempenho otimizado. Projeto Robusto e Prático O Bongard 8.64 Série 4 foi construído para suportar ambientes produtivos intensivos, oferecendo excelente conforto operacional: - Robustez e Durabilidade: equipado com trocador de calor de aço inox refratário de alta performance e base reforçada, proporciona longa vida útil. Os componentes elétricos são criteriosamente selecionados para máxima durabilidade. - Manutenção Facilitada: a câmara de cocção em aço inox sem emendas permite limpeza prática. Elementos como o piso elevado com bordas e as unidades de vapor retráteis minimizam acúmulo de resíduos. Tradução automática. Podem ocorrer erros de tradução.

Condição: usado, - Dimensões: 1350x1500x2300 mm - Modelo: Roto112-FCH - Carrinho: 600x800 - Gás ou óleo - Ano: 2011 Dkodpfxswtgprs Acwop - Voltagem: 400V - Potência elétrica: 2kW - Potência de aquecimento: 52kW

Condição: usado, -Modelo: NG 144 -Capacidade: 90 a 252 baguetes -Dimensões do carrinho: 600x800 mm -Dimensões (CxLxA): 1500x1560x2200 mm -Ano: 2000 -Nº de série: 144NGA035 -Gancho de suspensão superior de alta qualidade -Potência: 2 kW -Capacidade de aquecimento: 90 kW -Tensão: 400 V -Peso: 1.320 kg -Adequado para panificação de pães, pastelaria e viennoiseries -Queimador: gás C10 Dodpfxewxl H Hj Acwskp -Isolamento em painéis de lã de rocha -Vidro temperado duplo de 8 mm 'Securit' -Rampa de acesso em inox de 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Equipado com válvulas de evacuação de vapor -Trocador de calor refratário totalmente em aço inoxidável -2 geradores de vapor para distribuição otimizada sobre os produtos -4 turbinas para distribuição uniforme do calor e melhor cozedura -Frente, coifa e exaustor em aço inoxidável -Resistências blindadas em aço inox -Cabeamentos elétricos em silicone resistentes a altas temperaturas.

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 1440x2700x2600mm Djdpfx Acowxmfwswskp - Carro: 600x800 - Nº de série: 9300041424 - Modelo: E8.64 - Ano: 06/2016 - Área de base: 2,71 m² - Temperatura máxima: 280°C - Largura de passagem da porta: 830 mm - Potência de aquecimento: 57 kW - Tensão: 400V

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.62E - Dimensões externas: 1430x1930x2220 mm - Tamanho da bandeja: 600x800 mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico Dksdswxmgnepfx Acwjp - Potência: 56 kW - Voltagem: 400 V

Condição: muito bom (usado), - Modelo: EE 5230 - Número de série: 415856 - Dimensões (CxLxA): 2380x3055 mm - Dimensões internas da laje: 1800x2000 mm - 15 saídas, 5 níveis - Potência: 137 kW - Tensão: 230 / 400V, 50 Hz - Portas de carga (sistema patenteado) - Isolamento térmico entre os andares - Solas de pedra refratária fundida, 22 mm Dkedpewxmqyofx Acwsp - Ano de fabricação: 2007

Condição: usado, - Dimensões externas (CxLxA): 1550x1600x2560 mm - Carrinho: 600x800 mm - Superfície de cocção: 9,6 m² - Altura mínima do teto: 2850 mm - Comando de programa fixo - Modo de aquecimento: Gás - Potência térmica nominal: 75 kW - Tensão: 400 V - Queimador a gás É de conhecimento geral: o MIWE roll-in é provavelmente o forno de carrinhos mais econômico do mundo (isto é comprovado em centenas de padarias). Dkjdpfx Aswxmy Ujcwsp Suas excelentes propriedades de cocção o tornam realmente único em sua categoria – e com razão. Para uma cocção sempre uniforme, o ‘baking atmosférico’ elimina completamente as influências externas causadas pelas condições ambientais e correntes de ar. O sistema patenteado MIWE aircontrol assegura transferência de calor precisa e crocância perfeita. O MIWE delta-baking, com controle de temperatura extremamente preciso, permite ajustes personalizados reais, por exemplo, para confeitaria e produtos de panificação fina. Além disso, com a parede de recuperação de calor combinada com um potente gerador de vapor, a cocção rápida em sequência com potência conectada reduzida torna-se possível. E estes são apenas alguns dos muitos bons motivos para examinar de perto o MIWE roll-in.

Condição: usado, -M4 Soleo -Data de fabricação: 11/2017 -Dimensões (CxLxA): 1730x1526x2480 mm -Largura útil de forneamento: 1370 mm -Profundidade útil de forneamento: 965 mm -Superfície de forneamento por piso: 1,32 m² -Número de tabuleiros por piso: - 4 de 400 x 600 Dedpfxswxwbpj Acwskp - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Potência de aquecimento: 30 kW -Potência instalada: 19 kW -Tensão: 400 V / 3 F+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg

Condição: muito bom (usado), - Número de níveis: 3 - Número de saídas por nível: 3 (total de 9 saídas) - Largura: 750 mm - Profundidade: 2.650 mm - Fornecido com queimador a gás Dkjdpfx Acowxx I Dewep

Condição: usado, - Dimensões externas (LxPxA): 1082x1052x1117 mm - Capacidade: 20 x GN1/1 - 20 níveis: 540x330 mm Dkodpfx Acey H Htwswep - Forno combinado para 1 carrinho - 3 modos de cocção: vapor, ar forçado, combinado - 5 velocidades de ventilação - Tensão: 400V - Peso: 336 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de retirada e devolução são acordados no momento do pedido (favor solicitar o preço após a revisão) - Controle automático de clima - Gestão automática de cocção - Planejamento de produção - Gestão automática de limpeza e descalcificação - 9 programas automáticos de limpeza

Condição: usado, - Dimensões: 1210x780x1060 mm - F9 40/60 Dedpfx Aey H Iw Decwokp - N° de série: 136 - Ano: 2012 - Para tabuleiros: 400x600 mm - Temperatura: 250°C - 9 níveis - Tensão: 400 V - Potência: 1,9 kW - Peso: 173 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda e os prazos de entrega e devolução são definidos no momento do pedido (solicite o preço após revisão) - Forno com circulação de ar aquecido e ventiladores potentes para rápido aquecimento e cozimento - Temperatura controlada de 100 a 250°C - Tempo de aquecimento de 20°C a 200°C em 8 minutos - Com ou sem vapor para cocção adaptada de viennoiseries, pastelaria, baguetes e pães - Construção em inox - Porta e fecho robustos - Fecho e trava laváveis, removíveis sem ferramentas - Painel de controle com regulação eletromecânica

Condição: usado, - Nº de série: 13471153 - Dimensões da placa: 802x2460 mm - Modelo: Omega 802/2460 - Superfície de cozedura: 11,6 m2 - Ano: 2008 - 3 níveis - 6 câmaras - Com elevador de carregamento integrado - Potência calorífica: 73,4 kW - Tensão: 400 V - Potência: 46 kW Dodpfey Icb Tox Acwokp - Peso: 2490 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado mediante encomenda; os prazos de entrega e devolução serão acordados no momento (solicite o preço após revisão)

Condição: novo, - Forno Rotativo Elétrico Mondial Forni - Modelo: Techno - Dimensões (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm - Superfície de Cocção: 8,6 18T 60x80 m² - Voltagem: 400V - Potência de Aquecimento: 45,5 kW - Potência Elétrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno Rotativo Elétrico 600x800 Techno Mondial Forni Descubra o Forno Rotativo Elétrico Techno 600x800 da Mondial Forni, equipamento essencial para padarias profissionais exigentes. Com dimensões robustas de 1470 x 2550 x 2300 mm e carrinho de 600 x 800 mm, este forno combina potência e precisão para resultados de panificação superiores. Aproveite sua superfície de cocção de 8,6 18T 60x80 m² para uma produção eficiente e homogênea de uma ampla variedade de produtos de panificação de qualidade. Principais Vantagens: Cocção Precisa e Uniforme: Graças à potência de aquecimento de 45,5 kW, o forno garante distribuição uniforme de calor e resultados consistentes em cada utilização. Eficiência Energética Otimizada: Com alimentação elétrica de 400V / 48 kW, proporciona excelente desempenho energético e operação econômica a longo prazo. Construção Robusta e Durável: Com estrutura sólida e peso de 1.440 kg, o forno é projetado para uso intensivo, garantindo durabilidade e alta confiabilidade. Descubra a inovação Touch do amanhã Forno Rotativo Elétrico 460x760 Techno Tradução automática. Erros de tradução são possíveis. Dkedpfxsyg E E Ro Acwep

Condição: novo, - Dimensões: 910 x 860 x 550 mm - Dimensões internas: 610 x 610 x 170 mm - Peso: 51 kg - Potência: 8 kW - Alimentação: Gás natural + ligação elétrica 230V~ - Capacidade: 4 pizzas de 30 cm de diâmetro - Forno profissional ideal para pizzarias com alta demanda - Projetado para oferecer economia, segurança e estabilidade - Aquecimento rápido graças à câmara especialmente desenvolvida - Temperatura estável mesmo em uso intensivo (aberturas/fechamentos frequentes) - Termostato de segurança de alta precisão para ajuste confiável - Porta tipo forno de padaria para facilitar o carregamento e descarregamento Dkodsy S R Ipspfx Acwop - Consumo de gás natural: 0,844 m³/h - Potência térmica: 6880 kcal/h

Condição: usado, - Dimensões: 1620x2225x2300 mm - Nº de série: 12026399 Dkedpfjy H D A Ajx Acwop - Modelo: omega 4 - Dimensões das placas: 801x1840 mm - Ano: 2007 - Superfície de cozedura: 5,9 m² - Temperatura máxima: 300 °C - Elevador integrado - Tensão: 400 V - Potência: 27 kW - Peso: 1590 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado por encomenda, os prazos de recolha e devolução são acordados no momento (favor solicitar o preço após revisão) - Frente com coifa em aço inox escovado - Pranchas maciças em cimento refratário com 20 mm de espessura - Resistências elétricas blindadas em aço inox - 1 válvula de descompressão independente por piso - 1 gerador de vapor independente por piso - Vidros tratados para reduzir as perdas térmicas - Dispositivo de vapor e coluna sempre do mesmo lado - Equipado com extrator de vapor para a coifa - Isolamento através de painéis cruzados de lã de rocha - Chicotes elétricos com cabos de silicone de alta temperatura